食用菌種類較多,如香菇、蘑菇等都是較常見(jiàn)的食用菌,因其有著豐富的營(yíng)養(yǎng)而被人們所喜愛(ài),近年來(lái)食用菌種植戶也逐漸增多,但是對(duì)于缺乏經(jīng)驗(yàn)的種植戶來(lái)說(shuō),在食用菌培養(yǎng)中會(huì)遇到很多問(wèn)題,有些種植戶在培養(yǎng)前挑選的菌種質(zhì)量較差,從而培養(yǎng)出來(lái)的食用菌產(chǎn)量較低,那么如何鑒定菌種質(zhì)量呢?我們看看香菇裝袋機(jī)廠家
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1、外觀直接觀察鑒定:外觀菌種,菌絲濃白、粗壯、富有彈性,則生命力強(qiáng);如果菌種菌絲萎縮,干燥無(wú)色澤,或菌絲體自溶產(chǎn)生了多量紅褐色液體,則生活力已變?nèi)酰灰嗽儆?;木塊菌種如仍保持硬實(shí),則屬于生活力強(qiáng)的菌種,如若木塊變得軟化松散,則已老化,不宜使用。
2、培養(yǎng)觀察鑒定:對(duì)于分離、選育和引進(jìn)的菌種,通過(guò)培養(yǎng),觀察菌絲體對(duì)干、濕度和溫度等方面的適應(yīng)特性。
3、液體培養(yǎng)鑒定:配制2%糖水溶液,經(jīng)常規(guī)mjxd,挑取黃豆粒大的菌塊,放入100毫升上述溶液中,置于25—28℃溫度下培養(yǎng)3—7天后,若液面出現(xiàn)氣泡,產(chǎn)生油皮,發(fā)生渾濁現(xiàn)象,說(shuō)明菌種本身有雜菌。
綜上所述便是香菇裝袋機(jī)廠家為我們帶來(lái)的食用菌菌種的鑒定方法,學(xué)習(xí)了這些方法,在以后挑選菌種時(shí)便可以輕松挑選出質(zhì)量良好的菌種,從而為食用菌的高產(chǎn)做保障。我公司供有食用菌培養(yǎng)中的一系列設(shè)備,如香菇裝袋機(jī)、菌袋分離機(jī)等,如果您有需要,可以聯(lián)系我們。
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