.米知味餐飲連鎖///米知味小碗菜價(jià)格 小吃特色餐飲加盟費(fèi)用 米知味餐飲連鎖

米知味起源于湖南衡陽仙姬巷，傳說仙姬巷是仙女住過的地方。最早在這個(gè)地方來往的行過客非常多，為了趕時(shí)間，們選擇既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的米知味小碗蒸菜，隨著時(shí)間的推移，來多的食客發(fā)現(xiàn)這個(gè)小碗菜不但經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而且口味好，受到當(dāng)?shù)匕傩盏臍g迎。米知味是湖南菜，也就是湘菜，湘菜自古就是八大名菜之一。米知味菜系選料究，原料配料多以從湖南老家空運(yùn)過來，保證了每個(gè)菜都是特有的風(fēng)味，不但口味舒適，且營(yíng)養(yǎng)均衡。湖南湘菜早在漢朝就已經(jīng)形成菜系，烹調(diào)技藝已有相當(dāng)高的水平。成為我國(guó)zm的地方風(fēng)味之一。米知味湘西小碗菜，品種繁多，有幾十種，滿足了現(xiàn)代多口味的特點(diǎn)，讓您在都市生活快節(jié)奏的律動(dòng)中享受驗(yàn)不一樣的生活。
 
　　米知味小碗菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
 
　　米知味湘西小碗菜特別注意在烹調(diào)中保護(hù)菜肴的營(yíng)養(yǎng)，注意食物酸堿平衡。肉類屬酸性食物，在烹調(diào)時(shí)便摻入一些堿性食品如青椒、紅椒、菌類、豆制品等。
 
　　小碗素菜可提供的維生素主要葉酸、胡蘿卜素以及B族維生素等。其中維生素C、胡蘿卜素、葉酸在黃、紅、綠等深色葉菜中含量較高。綠葉蔬菜的礦物質(zhì)含量很豐富開胃健脾，強(qiáng)壯補(bǔ)虛，容易消化。