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電動苦瓜切片機(jī)使用單相電機(jī)，小型切黃瓜片機(jī)只需將插頭插入照明電路插座上打開開關(guān)即可運(yùn)行操作。調(diào)節(jié)螺母可控制加工筍干片厚薄，順時針旋進(jìn)則，北京苦瓜切片機(jī)逆時針旋出筍干片便減薄。小型切黃瓜片機(jī)兩把切刀是關(guān)鍵零件切刀要鋒利，兩切刀跟加料斗切面距離要一致，刀面要平衡，北京苦瓜切片機(jī)刀片切鈍后，電動苦瓜切片機(jī)可拆下壓力螺釘。
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