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滇緣線總部給予合方的支持 滇緣線堅持操簡化、流程化、標準化,堅持為客戶節(jié)省每一分錢,堅持以小成本為客戶起一顧客喜歡的餐飲店鋪!由此,有了品控部。滇緣線在公司的支持下,滇緣線品控部成立!該部專注于滇緣線食材的整體把控及配送!嚴格控各個環(huán)節(jié)!食材的安全正統(tǒng)!其次,品控部所有成員餐飲從經(jīng)歷均在5年以。品控部的權(quán)利和職能貫穿立項、研、產(chǎn)品質(zhì)量、直營、成本、培訓(xùn)、店、選址、營銷等環(huán)節(jié)。其目的在于從源頭及客服的各個環(huán)節(jié)嚴抓質(zhì)量,為更好的客戶提供強力障。 一.品類選擇 在菜品類的選擇,品控部審核擬定品類的潛在價值和適應(yīng)當?shù)氐貐^(qū)的風俗文化,力求因地宜!絕不會現(xiàn)片面的“標準化”! 二.創(chuàng)新+人群定位 在菜品的研,嚴格把控是否符合年輕 5672764745 (不是聯(lián)系方式) 群體,是否符合店鋪風格定位,qfw!擬有價值的,能實現(xiàn)引流的新品爆款! 三. xjb 在消費者層面,嚴格審核研的新品菜系,需具有超高xjb,且能給店鋪到來熱度!餐飲類店鋪的無新意的刻板印象!高xjb的把控順應(yīng)時潮流!助你錦添花! 四.顧客體驗 在年輕人消費體驗的角度,為王!比如:用餐環(huán)境是否臟亂差、員是否微笑且親切、菜品是否新鮮有特色等等。我們相信,當下的餐飲消費時已經(jīng)不僅僅是滿足口味的選擇,還含了整個就餐過程的體驗。滇緣線從全國店面輸送來的大數(shù)據(jù),jq把控和及時調(diào)整店面營運狀態(tài),確與時俱進!數(shù)據(jù)的時,你絕需要這樣的一個后盾支撐! 共贏未來!咨詢電話4006198797 五.臉設(shè)計,引導(dǎo)你顧客的{dy}印象 嚴格把控,避免店鋪地址等能直接或間接影響到店鋪創(chuàng)收的關(guān)鍵性問題!與消費者形成溝通,讓各項因素綜合起來,傳達我們的價值觀和定位!讓路過的人都知道,滇緣線是為年輕而生的!要知道,你的路人,他不是路人,哪天,他就會成了你的顧客!店面形象和周遭環(huán)境就是你的硬廣告! 六.加盟成本把控 1. 嚴格審核把控菜品加工流程,使其簡、易手!實現(xiàn)流程化、標準化操,任何加盟客戶操都能做同樣{yx}的菜品。 七.客戶店鋪選址 嚴格審核店鋪選址,把控該店鋪地址是否適合做滇緣線加盟,審核店鋪地址附近的環(huán)境、量是否合理,審核房租是否合理等讓你無憂店!咨詢4006198797 八.客戶店鋪設(shè)計 嚴格審核店鋪布局,是否合理,是否符合消防、是否符合衛(wèi)生等部的要求,空間是否得到了充分的利用,jq到毫,用專的職素養(yǎng)為你省下每一分錢!
2. 嚴格審核把控用工成本,使加盟客戶能夠用較小的人力投入起一標準化的餐廳,盡 可能的減少后廚及人員。
3. 嚴格審核把控店鋪投資成本,讓所有人都可以享有加盟的紅利。
4. 嚴格審核把控店鋪店成本,qfw從客戶的角度,好店!
【原創(chuàng)文章】