河南省杜老二餐飲管理有限公司
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杜老二酸辣粉(河南省杜老二餐飲管理有限公司),從零九年開始經營酸辣粉,經驗豐富。現在在河南老家開始創(chuàng)辦品形象公司,目前已有三家直營店,八十多家加盟店。
杜老二酸辣粉是純綠色食品,主粉由紅薯,綠豆{zj0}比例調和,然后由農家用傳統手工而成。本配方傳承重慶名店,經過幾代不斷探索研究,秘制而成,所用的辣椒油使用了16種材料,遵循傳統方式及師門秘方自制,香辣順口 ,讓不敢吃辣的也能接受,引以為豪的湯頭更是使用了多達20多種的材料熬煮,并輔以多味中草,每個細節(jié),每個步驟都不敢馬虎,{zh1}才能得到香味濃郁,風味獨特的酸辣粉。