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澳洲天鵝莊孔雀萄酒誠招全國空白區(qū)域理商,團(tuán)購經(jīng)銷商,孔雀v20、v25、V30系列,以及孔雀世,孔雀珍藏系列。多年以來,楊麗萍女士一直在尋能與其舞蹈藝術(shù)靈魂相通的萄酒。2014年,在多個(gè)國的{yx}產(chǎn)區(qū)、優(yōu)質(zhì)莊園、品牌企察 7837646754 (不是聯(lián)系方式) 調(diào)研之后,楊麗萍女士選擇了與天鵝莊牽合作,與她最喜愛的澳洲zm釀酒大師Ben Riggs一起靈感碰撞,創(chuàng)作了被稱為“舌尖的舞蹈”的孔雀萄酒??兹柑丫茍?jiān)持釀酒的高品質(zhì)追求,面世以來深受消費(fèi)者的喜愛,特別是愛酒人士的喜愛,并且投入大量的費(fèi)用用于品牌的宣傳與推廣,在中央8以及中央10投入巨額廣告,現(xiàn)在誠邀有志人士一起加入,共創(chuàng)財(cái)富夢想。
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你會品酒嗎?你想學(xué)習(xí)品酒嗎?你可知道品酒并不是喝酒,品酒是一學(xué)問?品酒的基礎(chǔ)建立在萄酒基礎(chǔ)知識的了解之,括萄品種、采摘年份、酒莊,還有釀造工藝等等。在品嘗萄酒之時(shí),如果能借助這些已知信息,你會更輕松地品嘗出萄酒的味道。當(dāng)然,這個(gè)過程是建立在復(fù)實(shí)踐之的,因?yàn)槟愕奈队X就如同你的記憶一樣,需要在你的腦海里形成一個(gè)完整的形象、香氣與風(fēng)味的立體圖。 品酒的步驟 品酒一般遵循5個(gè)步驟,即觀色、聞香、品味、吐酒和歸納。 觀色,即觀察和比萄酒的顏色和透明度,并適時(shí)地調(diào)整好品酒心態(tài)。 聞香,時(shí)間的把握是關(guān)鍵。鼻子首先捕捉到的信息將大大提高你萄酒風(fēng)味作出正確判斷的可能。 品味,即小呷一口。在吞下酒之前,迅速地在口中漱一遍,讓你的口腔充分接觸到酒液,深切體會萄酒的風(fēng)味、結(jié)構(gòu)和酒體。是酸,還是苦?風(fēng)味與之前的香味相配嗎?透著哪種果味、礦物味或香料味?酒精辣口嗎?為了加深印象重再聞一遍,作出判斷或合理的猜測。 吐酒的好處是顯而易見的,如避免醉駕,保持敏銳的味覺以迎接下一款佳釀等等。要是{yt}要品嘗20款酒,吐酒是品酒中必須的環(huán)節(jié)。 第五步:歸納 歸納,即是一種思維也是一種謀略,是萄酒綜合質(zhì)量的具體描述,是主動(dòng)抓住話語權(quán)的關(guān)鍵。品酒其實(shí)是一項(xiàng)智力戲,這一點(diǎn)是大多數(shù)過于gz品酒表面細(xì)差別的品酒指南所忽略的。信而大膽地陳述己的觀點(diǎn),往往會讓你成為話語的主角。因?yàn)槠肪聘揪蜎]有固定答案,是一項(xiàng)”仁者見仁,智者見智”的智力競賽。當(dāng)然,當(dāng)每款酒在你口中都只有一個(gè)味道時(shí),那很可能是你個(gè)人的問題了。
品酒前的注意事項(xiàng)
品酒前,不宜吃一些辛辣刺激性食品,如巨無霸、香煙之類;還要??谇磺鍧崫駶?,品酒前盡量不要牙,因?yàn)樘丫频奈兜烙锌赡鼙谎栏嗟奈兜姥谏w。
{dy}步:察顏
與同一品種的其他萄酒比,看中的萄酒顏色深淺、透明或渾濁,通過這些來判斷酒的濃稠度、酒體等。你也可以結(jié)合《萄酒顏色須知》系列來幫助你的判斷。
第二步:聞香
搖杯能促使萄酒香氣的釋放。搖杯時(shí)要注意,酒杯應(yīng)該放置在桌面,以酒杯底座為中心,運(yùn)用腕的力量,輕輕地晃動(dòng)酒杯,然后把鼻子靠近酒杯,深深地吸一下,判斷萄酒的氣味。您可以參照《萄酒的水果味:紅VS黑》細(xì)細(xì)分辨。
第三步:品味
第四步:吐酒
【原創(chuàng)章】