上吉品牌策劃機(jī)構(gòu)(SJ IDEA http:///)成立于2010年。我們提供餐飲品牌策劃、PMCG行業(yè)品牌設(shè)計(jì)、企業(yè)品牌建設(shè)、空間設(shè)計(jì)施工及數(shù)字營銷等核 心解決方案。
作為一家專業(yè)的餐廳設(shè)計(jì)企業(yè),提出的都是非常專業(yè)性的建議,在設(shè)計(jì)餐廳的時(shí)候,除了要重視整體效果之外,細(xì)節(jié)方面的設(shè)計(jì)工作同樣需要加以重視。所謂的細(xì)節(jié),包括了色彩的搭配,燈具燈光的選擇,餐桌餐臺(tái)的選用等等,因?yàn)樗鼈円捕际怯绊懻麄€(gè)設(shè)計(jì)效果的因素。
先從色彩的搭配開始說起,要從空間感的角度來考慮,餐廳設(shè)計(jì)一般以就餐為主要作用,因此為了提高增進(jìn)食欲,一般采用紅色、黃色等等暖色系來作為主要色調(diào),有利于消費(fèi)者增進(jìn)食欲。由于中西方餐廳文化存在一定的差異,所以餐桌的選擇也要注意了,中餐廳多以圓形正方形餐桌為主,而西方多使用長方形的大餐桌。
燈具燈光的選用是餐廳中營造良好氣氛的重要角色。為了制造溫馨寧靜浪漫的用餐氛圍,可采用低色溫、漫射光不刺眼奶白或者磨砂燈泡。同時(shí)也可采用混合光源進(jìn)行照明,也就是將低色溫與高色溫的燈具結(jié)合使用,得到接近日光與自然光的效果。