廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)適用于何種場(chǎng)所？

　　根據(jù)國家消防法明確規(guī)定，適用于賓館、飯店、餐館、機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位等公共建筑內(nèi)。

廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)的保護(hù)規(guī)模、投入數(shù)量是如何確定？

　　普通的滅火系統(tǒng)（水噴淋、氣體等）是按建筑面積或保護(hù)區(qū)容積來確定系統(tǒng)的大小，而廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)是按規(guī)范所指的被保護(hù)對(duì)象所需噴頭數(shù)量來確定系統(tǒng)的多少。

細(xì)水霧滅火系統(tǒng)在滅火技術(shù)領(lǐng)域的應(yīng)用

      細(xì)水霧滅火技術(shù)是利用水霧噴頭在一定壓力下將水流分解成細(xì)小水霧滴進(jìn)行滅火或防護(hù)冷卻的一種固定或移動(dòng)式滅火技術(shù)。它是在自動(dòng)噴水滅火技術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，具有無環(huán)境污染[不會(huì)損耗臭氧層(鹵烷滅火劑能破壞臭氧層)或產(chǎn)生溫室效應(yīng)]、{gx}滅火、耗水量低、凈化作用好、電絕緣性好、對(duì)保護(hù)對(duì)象破壞性小、安裝簡便、維護(hù)方便等特點(diǎn);在噴水滅火系統(tǒng)中占有重要地位，已被看作是鹵烷系列滅火劑(鹵烷系列主要bao括1211、1301、七氟丙烷等)的主要替品。

灶臺(tái)滅火裝置

    消防意識(shí)真的很重要，灶臺(tái)滅火裝置也是很重要的。

廚房是餐飲場(chǎng)所火災(zāi)高發(fā)地帶，在廚房消防上需要格外注意。這不僅關(guān)乎著廚房工作人員的安全，也關(guān)乎著整個(gè)餐飲場(chǎng)所顧客的安全保障。這次，無錫某餐飲公司就投資了五百萬，引進(jìn)了最*新的細(xì)水霧滅火系統(tǒng)，來打造“消防零隱患”的安全廚房空間。  

   引進(jìn)的這個(gè)廚房設(shè)備細(xì)水霧滅火系統(tǒng)是目前就國內(nèi)來說，最*先進(jìn)的廚房消防設(shè)備之一。在一些高溫情況下，在用明火進(jìn)行烘烤的時(shí)候，如果火苗躍出，廚房設(shè)備細(xì)水霧滅火系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)通過溫感系統(tǒng)，將火焰進(jìn)行撲滅。目前來說，廚房設(shè)備細(xì)水霧滅火系統(tǒng)由單一的灶臺(tái)滅火控制擴(kuò)展到了qfw的立體保護(hù)，并能在滅火上實(shí)現(xiàn)24小時(shí)的監(jiān)控。