貨架壽命在超市中是使用比較頻繁的詞，在食品業(yè)和bao裝業(yè)中，這是個十分重要的技術指標。超市中的生鮮區(qū)是吸引客流量的區(qū)域，怎樣有效延長商品的貨架壽命并保持鮮度是最重要的問題之一。一件產(chǎn)品從生產(chǎn)bao裝到流通銷售，在規(guī)定的環(huán)境條件下，維持質(zhì)量合格與消費安全的時間承諾。顯然，貨架壽命對于廠商的信譽，對于消費者健康與安全至關重要。

人們在購物時會看看保質(zhì)期，過沒過期，不只是食物有使用的期限，物品也有，貨架產(chǎn)品也有一個特點的使用壽命。北京北方天延為你講解。食品的保質(zhì)期(指的是食品的使用期，也就是在食品標簽上規(guī)定的條件下，保持食品質(zhì)量(品質(zhì))的期限。在此期限內(nèi)，食品的所有指標(感官要求、理化指標、衛(wèi)生指標)都符合標簽上或產(chǎn)品標準的規(guī)定。

貨架提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品保護。地面使用率：31%，重力式貨架：相對普通托盤貨架而言不需要操作通道，故增加60％的空間利用率；托盤操作遵循先進先出的原則；自動儲存回轉(zhuǎn)；儲存和揀選兩個動作的分開大大提高輸出量，由于是自重力使貨物滑動，而且沒有操作通道，所以減少了運輸路線和叉車的數(shù)量。在貨架每層的通道上，都安裝有一定坡度的、帶有軌道的導軌，入庫的單元貨物在重力的作用下，由入庫端流向出庫端。這樣的倉庫，在排與排之間沒有作業(yè)通道，大大提高了倉庫面積利用率。但使用時，同一排、同一層上的貨物，應為相同的貨物或一次同時入庫和出庫的貨物。層高可調(diào)，配以各種型號叉車或堆垛機，能實現(xiàn)各種托盤的快捷存取，單元貨格承載可達5000kg，是各行各業(yè)最常用的存儲方式。

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