石磨香油機(jī)操作中的幾個(gè)重要步驟
石磨香油機(jī)工序在這里就不多說,說一下石磨香油機(jī)磨香油和芝麻醬的兩個(gè)要點(diǎn),第①:炒籽。
芝麻就這樣先猛火在文火大約炒上40分鐘,就炒好了,如果炒芝麻醬就是30分鐘左右。 等炒了 還得盡快的讓芝麻出煙 這一關(guān)很重要了, 芝麻油香不香,這是技術(shù)關(guān)口的第①關(guān)。要是悶煙了,香油就沒有那么香了,并且顏色還發(fā)黑紅。
第②:潑醬。把磨好的醬就倒進(jìn)撴油機(jī)上的一個(gè)大鍋里進(jìn)行“潑醬” 這是香油專用語。就是利用開水倒到有香油醬的鍋里,進(jìn)行攪拌,這一關(guān)里也很有技術(shù)含量,用水量雖然不用上稱,但是多一杯少一杯的水都會(huì)少出油的。
超市石磨展柜,衛(wèi)生安全。有bao木板石磨展柜,不銹鋼面板石磨展柜,有機(jī)玻璃護(hù)罩等配置,具體要求可與廠家電議!
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電動(dòng)石磨主要功能特點(diǎn)
一、綠色環(huán)保:我廠有著豐富的礦山資源,有國內(nèi)的超硬白砂巖石礦,適用于大型小型面粉、香油、豆腐生產(chǎn)線,不掉渣、不牙磣、無污染、無放射,并含有多種微量元素,是加工優(yōu)質(zhì)綠色產(chǎn)品的石材,含有多種礦物質(zhì)元素,{ctr}砂巖制作而成的石磨機(jī),綠色環(huán)保,有益健康。因其硬度是其它有色砂巖的兩倍,深得廣大客戶信賴及認(rèn)可。
二、低損耗更節(jié)能:電動(dòng)石磨傳輸裝置采用低速運(yùn)轉(zhuǎn),節(jié)能減耗、用電量少、碾磨均勻;科學(xué)化的設(shè)計(jì),使發(fā)動(dòng)機(jī)與石磨有機(jī)結(jié)合,占地面積小、成本低。
三、種類豐富:根據(jù)石磨對(duì)象不同,分為面粉石磨機(jī)、豆?jié){石磨、香油石磨、豆腐石磨、花生醬石磨、辣椒醬石磨、工藝品石磨、裝飾型石磨等等,產(chǎn)品設(shè)計(jì)科學(xué)、質(zhì)量優(yōu)異,深受用戶喜愛。
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磨香油含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,不但能促進(jìn)人們的食欲,有利于食物的消化吸收,還含有大量的不飽和脂肪酸、維生素E、礦物質(zhì)等,可減少體內(nèi)脂肪的積累,對(duì)軟化血管和保持血管彈性均有較好的效果。小磨香油還有潤膚、祛斑、疏經(jīng)hx、預(yù)防脫發(fā)和過早出現(xiàn)白發(fā)的功效,因此***有益于中老年人延緩衰老。石磨香油是以炒熟的芝麻為原料,經(jīng)過選料、清洗、炒籽、磨漿、攪拌、振蕩、沉淀、撇油、等多道生產(chǎn)工藝,才能生產(chǎn)出純正優(yōu)質(zhì)的香油。用石磨磨制香油比普通香油具有更濃郁的醇香,其風(fēng)味來自獨(dú)有的石磨工藝,是普通香油所不具備的。其保持了400多年的綠色物理加工制作工藝,限度地保持了芝麻營養(yǎng)的化,而且口味醇香,更易在烹飪中保持食物的色、香、味..