商用電磁爐開啟節(jié)能減排

國(guó)家“十二五規(guī)劃”明確提出了節(jié)能減排的目標(biāo)，即到2015年，單位GDP二氧化碳排放降低17%。如果我們把燃?xì)?油爐頭改造成商用電磁灶，不僅沒有噪音，油氣消耗是0，碳排放也是0，有害氣體排放也等同于0。不僅為廚師的健康提供了強(qiáng)有力的保障，也為國(guó)家的能源安全，延緩全球氣候變暖，確保國(guó)家“十二五規(guī)劃”中節(jié)能減排目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)貢獻(xiàn)一份力量。

商用廚房電磁爐改造不僅為使用者節(jié)省生產(chǎn)成本，更為國(guó)家節(jié)約了不可再生的油氣資源，還有效降低二氧化碳排放，所以這是一件名副其實(shí)的“利在當(dāng)，功在千秋”的事業(yè)。但因中國(guó)廚師的烹飪習(xí)慣及傳統(tǒng)廚房中電力容量限制等因素，影響并制約著商用電磁爐的改造普及。

我們呼喚商用電磁爐領(lǐng)跑低碳時(shí)早日來(lái)臨！我們呼吁商用電磁爐制造商在電磁技術(shù)革新、發(fā)展新型蓄電方式等方面積極努力奮斗；也呼吁行業(yè)同仁為推廣商用電磁爐使用、倡導(dǎo)商用電磁爐消費(fèi)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

                                               大功率電磁爐正確使用方法分析

一.大功率電磁爐最忌水汽和濕氣，應(yīng)遠(yuǎn)離熱氣和蒸汽。大功率電磁灶內(nèi)有冷卻風(fēng)扇，故應(yīng)放置在空氣流通處，使用出風(fēng)口要離墻和其他物品10厘米以上，它的使用溫度為10－40℃。

二.大功率電磁爐在使用時(shí)，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場(chǎng)影響的物品放在灶面上或帶在身上進(jìn)行大功率電磁灶的操作。

三.大功率電磁爐雖然有檢測(cè)空燒以及干燒功能，但盡量不要讓其鍋具空燒、干燒，以減少空燒、干燒帶來(lái)的困擾。

                                                     商用電磁爐怎么長(zhǎng)期使用？

商用電磁爐工作時(shí)，如出現(xiàn)異常的響聲或者斷斷續(xù)續(xù)停止加熱等情況，需要立即停止工作，關(guān)閉電源。切不可將就使用，造成商用電磁爐更大的損壞。建議聯(lián)系商用電磁爐廠家售后fu務(wù)中心進(jìn)行故障報(bào)修。

　　商用電磁爐底部和背部，切記不可放置軟質(zhì)的物體，諸如塑料袋、廢舊報(bào)紙等。因?yàn)樯逃秒姶艩t設(shè)計(jì)的通風(fēng)口大多在底部和背部，底部為商用電磁爐機(jī)芯散熱風(fēng)口、而背部為線盤散熱風(fēng)口，如果塑料袋和報(bào)紙等物體堵住了進(jìn)氣口或者排氣口，造成商用電磁爐內(nèi)部溫度過(guò)高，可能會(huì)燒壞商用電磁爐的內(nèi)部芯片或者其他元器件，若采用其他的單風(fēng)道的商用電磁爐更加不能堵塞風(fēng)口，導(dǎo)致燒壞機(jī)器。建議每周清理一次。