絞肉機的絞刀刃口是順著切刀轉學安裝的。絞刀用工具鋼制造,刀口要求鋒利,使用一個時期后,刀口變鈍,此時應調換新刀片或重新修磨,否則將影響切割效率,甚至使有些物料不是切碎后排出,而是由擠壓、磨碎后成漿狀排出,直接影響成品質量,據(jù)有些廠的研究,午餐肉罐頭脂肪嚴重析出的質量事故,往往與此原因有關。所以人家使用時要多加注意。
電動絞肉機
本機優(yōu)點是省電耐用、方便快捷、具有結構緊湊、 外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點。
采用全封閉齒輪傳動,結構緊湊,運轉平穩(wěn),工作可靠,且維修方便;
絞肉機頭及接觸食品的零部件都采用高級不銹鋼制造,安全無污染。
產(chǎn)品參數(shù):
型號:SZ-22A 絞肉機
電機功率:750w
絞肉量:220kg/h
電壓:220V/380V
外形尺寸:400*240*450mm
出產(chǎn)食品類型:可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒
絞肉機
本機采用偏制式進料,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿。工作室,擠壓套,料斗,主刀座,機殼均有不銹鋼制造,wq附和食品衛(wèi)生要求,特別是工作螺桿,是由不銹鋼正體澆鑄而成,強度高,不變形,性能穩(wěn)定。
諸城市瑞恒食品機械廠,供應滾揉機,斬拌機,絞肉機,切肉機,肉丸機,切片機,鹽水注射機,灌腸機,丸子機,切丁機,切塊機等產(chǎn)品,歡迎大家來電咨詢!