萬工機(jī)械和面機(jī)價(jià)格｜大型和面機(jī)批發(fā)｜和面機(jī)什么牌子好

萬工和面機(jī)適用范圍：

適用于各種面食產(chǎn)品的制作，制成的面皮抗拉力好，無氣泡，bao餡時(shí)不易破皮，煮制時(shí)不混湯、不破皮，透明度高等特點(diǎn)。

萬工和面機(jī)適用范圍：適用于各種面食產(chǎn)品的制作，制成的面皮抗拉力好，無氣泡，bao餡時(shí)不易破皮，煮制時(shí)不混湯、不破皮，透明度高等特點(diǎn)。

和面機(jī)廠家直銷｜和面機(jī)多少｜全自動(dòng)和面機(jī)

產(chǎn)品簡介

萬工機(jī)械所生產(chǎn)的和面機(jī)適用于面食加工，糕點(diǎn)、面bao食品行業(yè)，揉壓各種酥、韌性面團(tuán)。只須將面團(tuán)放置下輸送帶上，開機(jī)后即可自動(dòng)輸送、揉、壓、折疊。減少了機(jī)器與人接觸次數(shù)，無須人工投面，xc了安全隱患，降低了工人勞動(dòng)強(qiáng)度。非常適合對(duì)面食制品產(chǎn)量要求高的場(chǎng)合。

加工食品類型：適用于面食加工，揉壓各種酥、韌性面強(qiáng)。

該機(jī)適用于面食加工，糕點(diǎn)、面bao食品行業(yè)，揉壓各種酥、韌性面團(tuán)。只須將面團(tuán)放置下輸送帶上，開機(jī)后即可自動(dòng)輸送、揉、壓、折疊。減少了機(jī)器與人接觸次數(shù)，無須人工投面，xc了安全隱患，降低了工人勞動(dòng)強(qiáng)度。

自動(dòng)真空和面機(jī)

主要適用于各種面食產(chǎn)品的加工，可根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性選擇不同形式的真空和面機(jī)來達(dá)到不同的和面效果，由于和面機(jī)內(nèi)保持負(fù)壓，避免了面粉發(fā)熱，使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌，加水量高達(dá)46%以上，增加面筋的強(qiáng)度，使面制品更加富有彈性，筋道十足。

結(jié)構(gòu)：和面機(jī)是由機(jī)架、機(jī)體、可95度傾斜面箱、面箱蓋、機(jī)械傳動(dòng)部分、高強(qiáng)度真空泵和電器部分組成。

材質(zhì)：機(jī)架、機(jī)體、和面槳葉、面箱、面箱蓋為SUS304不銹鋼，面箱內(nèi)表面板式和面槳葉為鏡面拋光處理。

特點(diǎn)：和面采用板式槳葉攪拌器，配備一臺(tái)高強(qiáng)度真空泵，本機(jī)同鏈輪轉(zhuǎn)動(dòng)，帶動(dòng)槽內(nèi)擺桿轉(zhuǎn)動(dòng)，起到面粉混合攪拌的功能，料斗開蓋、倒箱采用液壓控制、定位準(zhǔn)確，接觸食品部位及外觀均采用yz不銹鋼材料，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

和面原理：真空和面機(jī)是在真空負(fù)壓下模擬手工活面的原理，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，和制的面團(tuán)光亮、均勻、具有彈性，面筋的強(qiáng)度大，面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善，加工出來的面品口感光滑，透明度高，彈性好。

適用范圍：適用于各種面食產(chǎn)品的制作，制成的面皮抗拉力好，無氣泡，bao餡時(shí)不易破皮，煮制時(shí)不混湯、不破皮，透明度高等特點(diǎn)。