JRJ-II型凍肉絞肉機(jī)用于將零下15攝氏度以上的凍肉和鮮肉絞碎成各種規(guī)格的肉糜。
與JRJ-I型絞肉機(jī)的不同在于該機(jī)設(shè)計(jì)了兩根絞龍軸,可以絞碎凍肉。上絞龍軸強(qiáng)度高,刃口鋒利,可將凍肉絞碎后送入下絞龍,下絞龍軸采用變矩結(jié)構(gòu),軸向送進(jìn)力大,生產(chǎn)力高。
諸城市瑞恒食品機(jī)械廠(chǎng),供應(yīng)滾揉機(jī),斬拌機(jī),絞肉機(jī),切肉機(jī),肉丸機(jī),切片機(jī),鹽水注射機(jī),灌腸機(jī),丸子機(jī),切丁機(jī),切塊機(jī)等產(chǎn)品,歡迎大家來(lái)電咨詢(xún)!
JRJ-I型絞肉機(jī)適用于各種肉類(lèi)的肉塊絞碎成各種規(guī)格的肉糜。本設(shè)備的動(dòng)力傳遞由電機(jī)經(jīng)一極皮帶減速直接帶動(dòng)絞龍軸轉(zhuǎn)動(dòng),傳動(dòng)鏈短,整機(jī)體積小,重量輕,工作平穩(wěn),噪音小。主軸和絞龍軸的傳動(dòng)采用外徑定位,內(nèi)四方傳遞扭矩,定位正確,拆裝方便。有獎(jiǎng)主軸部分和絞龍部分隔開(kāi),彼此互不影響,降低了轉(zhuǎn)動(dòng)部分的材料要求。
絞肉機(jī)是肉類(lèi)加工企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中,將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,以便于同其它輔料充分混合來(lái)滿(mǎn)足不同產(chǎn)品的需求。
絞肉機(jī)為系列產(chǎn)品;工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排出機(jī)外??筛鶕?jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,配置相應(yīng)的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿(mǎn)足下道工序的工藝要求。