怎么洗豆腐？

永茂食品為您提供清洗豆腐的方法：

    1.將豆腐平放在手中，用比較細小的水流略沖洗—下，注意盡量保持豆腐的完整。

    2.將豆腐放入清水中浸泡30分鐘～60分鐘，這樣有助于除去豆腐內(nèi)部的苦澀味道。

    3.由于烹飪豆腐的方法不同，因此清洗豆腐的{zh1}一個環(huán)節(jié)可以采用用熱水燙，或用重物壓出水分等方法，清洗時可根據(jù)具體的情況進行選擇。

     東莞市永茂食品科技有限公司是一家專業(yè)從事豆制品的供應(yīng)商。永茂食品經(jīng)營各種豆制品：香干、白干、牛皮干、香干、大bao干、醬豆干、五香干豆腐干、紅白豆腐干、口味香干、香干子、散裝豆腐干、五香豆腐干、小吃豆腐干、油炸香干等等各種豆制品。美味又滋潤，越吃越白嫩。味道好，又健康，永茂豆腐就是香！

學(xué)習(xí)制作豆腐干拌香菜

     豆腐干可以改善血液循環(huán)、延緩衰老、抗氧化；香菜可以健胃、透疹、zjmyl。兩樣都是營養(yǎng)豐富的食材，如果合在一起，又會有怎樣的驚喜呢？今天，永茂就來帶大家學(xué)習(xí)如何做豆腐干拌香菜吧。

做法步驟：

     1、食材：豆腐干、香菜；

     2、香菜揀好洗凈用涼白水洗一遍瀝干水，切段；

     3、豆腐干切絲；

     4、調(diào)料：生抽、白糖、醋、姜末，香油。(吃辣加點老干媽辣醬，挑自己喜歡的調(diào)料加哈)；

     5、調(diào)料拌勻即可。

     大家閱讀了之后，是不是好想吃呢？哈哈，那么就來永茂食品購買新鮮美味的豆腐干回去制作吧。東莞市永茂食品科技有限公司是集科研、生產(chǎn)、經(jīng)營和fu務(wù)于一體的現(xiàn)食品科技企業(yè)，在繼承了傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上，永茂的豆制品生產(chǎn)采用了國內(nèi){yl}的加工設(shè)備，全自動流水線生產(chǎn)作業(yè)，所有車間均采用全封閉環(huán)境和全封閉管理，生產(chǎn)全過程實時監(jiān)控，以確保每一份永茂豆制品的安全。選購豆腐干，就來東莞市永茂食品科技有限公司吧！tr好滋味，就在永茂食品！歡迎您的來電咨詢、訂購！

神奇的油豆腐，永茂直銷油豆腐

     油豆腐色澤金黃，有香氣、皮薄、空心、有彈性、內(nèi)呈蜂窩狀。充水的油豆腐油膩，口感差，表面粗糙，有的褪色，邊色發(fā)白。用手一捻，有水分滴落。愛吃油豆腐的童鞋，一定要收藏一下這道美味的佳肴喲——油豆腐燒排骨。永茂來教您如何制作這道佳肴吧。

     1、準備食材：油豆腐、排骨、大蒜、大蒜葉、干辣椒；

     2、排骨切塊過開水綽，洗去血水；

     3、油豆腐用筷子扎穿，更好吸收湯汁；

     4、大蒜葉切1cm長小段備用；

     5、油鍋放熱油，稍多，七八成熱時放入干辣椒、大蒜煸香并放入排骨、油豆腐，翻炒約3分鐘；

     6、加入涼水，沒過排骨，放入適當醬油、料酒、鹽；

     7、中火慢燉，大火收汁，放入大蒜葉略作翻炒，放適當味精，出鍋收工。

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