從全國來看,冷庫類型方面,冷凍庫占比超過50%,而超低溫冷凍庫卻占比不到1%。同時(shí),冷庫超過60%的比重分布在東部地區(qū),而中西部地區(qū)冷庫占比卻不足。此外,在儲(chǔ)藏商品品類上,果蔬類產(chǎn)品占比超過30%,而水產(chǎn)品、肉禽類產(chǎn)品占比有待提升
在制冷行業(yè)中分為風(fēng)冷式冷水機(jī)組和水冷式冷水機(jī)組兩種,根據(jù)壓縮機(jī)又分為螺桿式冷水機(jī)組和渦旋式冷水機(jī)組,在溫度控制上分為低溫工業(yè)冷水機(jī)和常溫冷水機(jī),常溫機(jī)組溫度一般控制在0度-35度范圍內(nèi)。低溫機(jī)組溫度控制一般在0度至-100度左右。冷水機(jī)組又稱為:冷凍機(jī)、制冷機(jī)組、冰水機(jī)組、冷卻設(shè)備等,因各行各業(yè)的使用比較廣泛,所以對(duì)冷水機(jī)組的要求也不一樣。其工作原理是一個(gè)多功能的機(jī)器,除去了液體蒸氣通過壓縮或熱吸收式制冷循環(huán)。冷水機(jī)組bao括四個(gè)主要組成部分:壓縮機(jī),蒸發(fā)器,冷凝器,膨脹閥,從而實(shí)現(xiàn)了機(jī)組制冷制熱效果。