電器使用時間長了,表面都會落有灰塵,很多人都會自己動手清潔電器,但如果您使用的方式、工具不對,就會損害家電。抽油煙機(jī)清洗部位:控制面板渦輪式抽油煙機(jī),可使用廚房油污清潔劑噴入抽油煙機(jī)內(nèi),待清潔劑作用后,再打開抽油煙機(jī)開關(guān),利用離心力將軟化的油污去除。如果使用的是油網(wǎng)式抽油煙機(jī),須將油網(wǎng)拆下,浸泡熱堿水或者去油劑后清洗。對于油杯的清潔,可用保鮮膜將油杯bao好,待油漬盛滿后,將保鮮膜拆下,方便快捷,不沾油污又免清洗,是廚房清理中的小秘方。
油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)為:煙罩煙道清洗后90%以上可以見到煙道原本的內(nèi)壁鐵皮色,不留有塊狀頑固的油漬,灶臺的表面無油污且光亮整潔,風(fēng)機(jī)葉輪的表面90%以上可以看見底漆,電機(jī)底部沒有沉淀的油漬,管道外部沒有油漬和頑固的油垢。以上就是小編對油煙管道清洗的方法和重點清洗地方的介紹,希望對要進(jìn)行油煙管道清洗的人有所幫助。
城市中餐飲店面林立,其中不少一直經(jīng)營至深夜或次日凌晨,可謂紅火。但是,因飯店后廚油煙管道引起的火災(zāi)事件屢見報端,也不得不讓人擔(dān)憂。
近日,北京市消防局組織檢查組,對部分飯店的后廚進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)不少廚房消防安全環(huán)境堪憂,工作人員的消防安全意識亟待提升。
現(xiàn)狀:不少人對油煙管道清洗不當(dāng)回事
“兩個月不洗煙道油污積一指厚?!庇捎谥胁椭谱饕话悴捎眉?、炒、烹、炸等方法,產(chǎn)生的油煙在排除時遇冷凝結(jié),黏附在排煙機(jī)表面和油煙管道內(nèi)壁,短時間內(nèi)就能形成一層油垢。而最容易堆積油垢、最隱蔽的地方是油煙管道轉(zhuǎn)角處,這些角落不易被察覺。
在北京市多家飯店的廚房,檢查人員發(fā)現(xiàn)其油煙管道、液化氣鋼瓶及軟管上都有很多油垢?!澳銈冿埖甑挠蜔煿艿蓝嚅L時間清理一次?”面對消防人員的提問,有的飯店人員表示一年最多清理一兩次;也有飯店表示,只要在廚房操作時注意安全,就不會發(fā)生意外。
一名消防人員說,越是小飯店,清潔油煙管道的意識越淡薄。“我們曾親眼看到有些飯店油煙管道內(nèi)堆積著大量油污,但飯店的負(fù)責(zé)人卻認(rèn)為沒必要清洗。有的飯店生意本身不好,更不要指望他們投入資金清洗廚房油煙管道了?!?/p>