冷鏈物流行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)有哪些？

我國制冷設(shè)備行業(yè)應(yīng)對比國內(nèi)外制冷設(shè)備發(fā)展的現(xiàn)狀，把握制冷設(shè)備技術(shù)的發(fā)展方向，找出并解決目前行業(yè)發(fā)展的問題。結(jié)合我國經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀和制冷設(shè)備技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。營造良好的制冷設(shè)備市場，才可以才能突破行業(yè)發(fā)展的瓶頸。

國內(nèi)冷庫行業(yè)企業(yè)要認真對待此次發(fā)展契機，盡快推廣現(xiàn)冷鏈物流理念，創(chuàng)新現(xiàn)冷鏈物流技術(shù)，完善冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)體系，盡快建立主要品種和重點地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系，充分發(fā)揮政策與市場的作用，是企業(yè)和行業(yè)發(fā)展邁向新的臺階!

當(dāng)我們的水果批發(fā)商對我們的水果蔬菜，放到保鮮庫里保存的時候，那么大家知道不同的水果蔬菜它們的保存溫度也是不同的嗎？下面嘉合倉儲帶大家了解以下內(nèi)容：

豆苗   :3-5c°                         香蕉；11-13c°

大蒜   ;-3-1c°                        沙葛     :4-5c°

菲菜   ;1-2c°                         椰菜    ;1-2c°

菲菜花:1-2c°                         椰菜花 ;1-4c°

菲黃   :5-6c°                         萵苣   :2-4c°

菜心   :3-4c°                         芥蘭    ;3-4c°

蓮藕   :2-3c°                         芋頭     ;10-15c°

茭白   :0-1c°                         茄子    :8-10c°

食品保鮮庫建筑的特點食品保鮮庫，一般是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。它的基本組成部分是：制冷系統(tǒng)；電控裝置；有一定隔熱性能的庫房；附屬性建筑物等。下面嘉合倉儲帶大家了解以下內(nèi)容：

食品保鮮庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。食品保鮮庫的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱保溫材料，以減少外界傳熱。為減少吸收太陽輻射能，食品保鮮庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而食品保鮮庫建筑與一般工業(yè)民用建筑不同，有它獨特的結(jié)構(gòu)。