西式快餐加盟店的定位及選址快餐歷來(lái)以方便快捷、物美價(jià)廉為主要特點(diǎn),以社會(huì)大眾為主要fu務(wù)對(duì)象,故rh西式快餐的定位都必須是大眾化的、中低檔的。檔次高了的快餐富人不來(lái)吃,窮人又吃不起,即人們常說(shuō)的“高不成,低不就”。這里以目前市的餐飲市場(chǎng)為例,西式快餐除了品種大眾化以外,其價(jià)位也大都定在5元左右。即一個(gè)消費(fèi)者只需花上5元,就可以吃上一頓快餐。
人口流動(dòng)大的交通要道公共汽車(chē)站、地鐵車(chē)站、航運(yùn)、航空站都是客流量大的地方。客流量大,是生意成功的必要條件之一。大型社區(qū)的入口處現(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善,成為單獨(dú)的社會(huì)生活區(qū)域,各種功能十分齊全,呈現(xiàn)出“以家?guī)У辍钡慕?jīng)營(yíng)趨勢(shì)。一些zmpp的產(chǎn)品向社區(qū)擴(kuò)張。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門(mén)面房做飲品店的店址,效益一般都會(huì)不錯(cuò)。
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