黃山毛峰新茶如何沖泡

黃山毛峰新茶上市了，很多人在喝茶的時(shí)候，泡茶的時(shí)候，會(huì)感覺有的湯色是很黃，有的泡出來的湯色是很綠；

一般來說，黃山毛峰才開始泡的時(shí)候，湯色是嫩黃的，然后是慢慢變黃了，特別現(xiàn)在是新茶，過夜的話，第二天早上會(huì)發(fā)現(xiàn)湯色很黃；

黃山毛峰在沖泡的時(shí)候，一般水溫建議在85到90度，。就夠了，最多90。感覺有85度的開水也是很不錯(cuò)的，這個(gè)水溫對(duì)于茶色和湯色能很好的保護(hù)，對(duì)那種鮮香味很好，

水溫太高的話，湯色很容易變黃，而且茶葉的清香味會(huì)差一點(diǎn)；

至于說選擇什么樣的茶具來泡，像一般用玻璃杯或是瓷杯都是可以的，只是注意點(diǎn)，在泡茶的時(shí)候，建議不要用蓋子蓋緊。

每天一杯綠茶的好處

 整日對(duì)著電腦，皮膚越來越差，再加上太陽的照射，真是讓愛美的女孩很愁，其實(shí)生活中有很多幫助我們美容防曬的方法，譬如經(jīng)常喝綠茶就對(duì)美容防曬很有幫助，而且對(duì)放紫外線更是效果{jj0}。

 可能大家對(duì)綠茶都很了解，在日常生活中很多人都很喜歡喝茶，多半都是和綠茶，綠茶的種類有很多，所以說綠茶的作用也有很多。

綠茶是原汁原味的茶。如果說花茶是梳妝打扮，香氣沁人的美麗新娘，紅茶是飽經(jīng)磨練，溫馨高雅的貴婦，那綠茶就是天真青春的少女。

　　從制作工藝上講，綠茶是最早的茶類。古人采集茶樹葉芽晾干收藏，從廣義上看是一種茶的制作。這種方法從神農(nóng)發(fā)現(xiàn)茶能jie毒就開始了。現(xiàn)使用的制茶方法，bao括殺青、揉捻、干燥三道程序。

　　殺青是綠茶生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。綠茶的漂亮顏色，乃至綠茶的內(nèi)涵特質(zhì)，取決于殺青成功與否。揉捻是對(duì)殺青茶塑形的一道工序。揉捻分為冷揉和熱揉。時(shí)間一般在20～25分鐘。傳統(tǒng)的茶制作干燥法，是在揉捻過程中，把塑形和干燥合二為一。在燒熱的鍋里，茶工用手旋轉(zhuǎn)、揉捻、按壓、抖動(dòng)茶葉，直到茶葉成型、干燥。一個(gè)茶工每次炒茶500克。