本設(shè)備類型的真空只須按下真空蓋即自動按程序完成抽真空、封口、印字、冷卻、排氣的過程。經(jīng)過bao裝后的產(chǎn)品防止氧化、霉變、蟲蛀、受潮、可保質(zhì)、保鮮而延長產(chǎn)品的儲存限期。

臺式單室真空bao裝機，該機抽真空性能良好，適用于食品行業(yè)肉類、醬制品、調(diào)味品、果脯、糧食、豆制品、化學制品、藥材等顆粒、液體等產(chǎn)品進行抽真空封口bao裝，適用于多種塑料袋復(fù)合袋的真空bao裝。

1、外形美觀、大方，能直觀到其真實形態(tài)。抽真空bao裝外形折破，不易查看其bao裝產(chǎn)品的真實形態(tài)，bao裝檔次不高。 2、真空充氮bao裝，內(nèi)外壓差平衡空氣將無法通過bao裝袋微孔逐漸向bao裝袋內(nèi)滲入，防止保鮮產(chǎn)品過早腐爛，變質(zhì)。 3、真空充氮bao裝，最適合易碎，怕擠壓物料bao裝（如鮮花、脆片、休閑食品等），抽真空bao裝無法實現(xiàn)。 4、一些含水份的食品或物料，在抽真空bao裝后由于袋內(nèi)壓差作用，食品或物料的油份及水份滲出，將影響食品或物料的內(nèi)在質(zhì)量及表面美觀。 5、一些油炸食品或果蔬脆片，采用真空充氮bao裝，可有效防止食品酸敗或擠壓，延長儲存時間

我國真空bao裝保鮮技術(shù)是從20世紀70年發(fā)展起來的，目前市場上真空bao裝保鮮食品觸目皆是。真空保鮮得到人們的青睞，原因是它具有其它保鮮方法所不能比擬的特色，主要是真空保鮮食品是處于真空氣氛中，氧氣很少，食品不易腐爛變質(zhì)，又使用塑料袋封裝，可免于昆蟲危害。同一般傳統(tǒng)保鮮相比，食品保鮮程度及貨架壽命均高，還能進行真空充氣bao裝(即氣體置換bao裝)，這種bao裝手段對易破碎、脆性食品特別有利，充進bao裝袋中的氣體不僅能抑制霉菌生長，同時可以起到對外界擠壓的緩沖作用。