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谷程桓米的做法,谷程桓米基地
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谷程桓米的做法,谷程桓米基地

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沈陽中吉匯商貿(mào)有限責(zé)任公司

沈陽中吉匯商貿(mào)有限責(zé)任公司,公司專業(yè)從事現(xiàn)代、有機(jī)、生態(tài)、綠色食品(飲品)的開發(fā)、種養(yǎng)植、生產(chǎn)和銷售;公司在位于北緯41度、中國(guó)最美休閑小城、遼寧省飲用水水源地、滿清王朝肇興之地,被譽(yù)為世界“黃金冰谷”的桓仁滿族自治縣,通過自營(yíng)加合作社方式建立500余畝威代爾冰葡萄種植基地,和千余畝林下參種植園,以及萬畝優(yōu)質(zhì)水稻種植合作社。
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一、谷程桓米概述

谷程桓米,產(chǎn)自遼寧水源地,國(guó)家名貴水稻生產(chǎn)基地,遼寧特gong米生產(chǎn)基地,位于北緯41度,被譽(yù)為世界黃金冰谷的遼寧省桓仁滿族自治縣;谷程桓米是桓仁大米里的{yx}品牌,有遼寧大米看桓仁,桓仁大米看谷程之美譽(yù)?;溉蚀竺资乔宄秘暶祝▏?guó)后招待高級(jí)外賓的專用米,享國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

1949年,桓仁大米被國(guó)家指定為招待高級(jí)外賓專用米;

1958年,在印度舉行的國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)上,桓仁大米為國(guó)家贏得了殊榮;

1985年,遼寧省政府確定桓仁縣為特gong米生產(chǎn)基地;

2000年,桓仁縣被國(guó)家列為名貴水稻生產(chǎn)基地;

2006年,國(guó)家質(zhì)檢總局審核并通過了對(duì)桓仁大米實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

谷程桓米因產(chǎn)量少,品質(zhì){zy1},被譽(yù)為東北大米里的gd品牌。

 

二、谷程桓米產(chǎn)地環(huán)境介紹

桓仁滿族自治縣位于遼寧東部山區(qū),渾江中下游,東經(jīng)125°,北緯41°,東接集安,南臨寬甸,北靠新賓、通化;氣候?qū)儆跍貛Т箨懶詽駶?rùn)季風(fēng)氣候,四季分明,年平均氣溫7.4℃,平均活動(dòng)積溫3184℃,年平均相對(duì)濕度66%,平均無霜期155天左右,多年平均日照時(shí)數(shù)2538小時(shí),多年平均降水量870毫米。

桓仁歷史悠久,遠(yuǎn)近聞名。桓仁縣是古高句麗王朝發(fā)祥地,滿清王朝肇興之地,國(guó)歌原創(chuàng)素材地,中國(guó)八卦古城標(biāo)本地,中國(guó)旅游強(qiáng)縣,中國(guó)綠色能源示范縣。2004年,桓仁境內(nèi)五女山古城做為古高句麗王國(guó)開國(guó)都城被納入世界遺產(chǎn)名錄;2014年桓仁憑“塞北小桂林,東北{dy}漂”美譽(yù),被評(píng)為中國(guó)最美休閑小城。

桓仁森林覆蓋率達(dá)83%以上,水資源豐富,境內(nèi)擁有遼寧{zd0}人工湖桓龍湖,庫容量34.6億立方米(相當(dāng)于三峽大壩庫容量的1/3),也是目前遼寧{zd0}直飲飲用水水源地?;溉虱h(huán)境優(yōu)美,氣候宜人,水質(zhì)純凈,八山一水一分田,僅在山中偶爾一小塊盆地里可以種植水稻,是原生態(tài)米和有機(jī)大米的tr農(nóng)場(chǎng)?;溉侍厥獾膮^(qū)域地理位置,優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,為谷程桓米注入了無法超越的先天基因。

 

、谷程桓米鑒別方法

觀其色:色澤均勻,晶瑩玉潤(rùn);

望其形:顆粒飽滿,米無腹白;

聞其香:清香淡雅,濃郁悠長(zhǎng);

品其味:綿軟香糯,油潤(rùn)細(xì)膩。

 

、谷程桓米品牌要素

    地理要素:北緯41度,被譽(yù)為“黃金冰谷”的桓龍湖畔,被舉世公認(rèn)為糧食生長(zhǎng)的黃金地帶;

    土壤要素:有機(jī)質(zhì)含量≥2.5%,7個(gè)月養(yǎng)生休眠期的東北黑沃土上;

    水質(zhì)要素:引遼寧{zd0}人工湖,{gjj}水源地(直接飲用水)—桓龍湖內(nèi)的tr飲用水灌溉;

    氣候要素:谷程桓米一年一熟,嚴(yán)格保證153天以上生長(zhǎng)期,2538小時(shí)以上日照,3184℃積溫和及利于提高大米品質(zhì)的晝夜溫差;

    歷史要素:桓仁產(chǎn)區(qū)大米被奉為皇朝貢米,建國(guó)后招待高級(jí)外賓的專用米,是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品;

技術(shù)要素:中吉匯人為保證大米質(zhì)量和有機(jī)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格控制產(chǎn)量,堅(jiān)持每畝只產(chǎn)1000市斤稻谷,每市斤稻谷只出5兩米。

 

 

、谷程桓米情懷

谷程桓米的情懷就是米道,堅(jiān)信糧有品,米有道;谷程桓米的米道就是堅(jiān)持傳統(tǒng)農(nóng)耕種植,堅(jiān)持原始土,tr肥料。茶道也好,香道也罷,不過是精神層次的一次旅行,而米道才是一切之根本。無論理想多么遠(yuǎn)大,現(xiàn)實(shí)多么普通;無論富貴,或者平凡,都不如擁有好的身體重要;所以選好米,做好飯,珍愛家人,對(duì)得起自己,請(qǐng)吃好谷程桓米。

谷程桓米,米質(zhì)潔白如玉,蒸煮清香可口,可謂大自然的恩賜,人間之珍品。詞曰:煮粥桓米粒粒長(zhǎng),晶瑩剔透似瓊漿,若非山間有靈氣,良品怎落碗中央。關(guān)于生活,豈能將就,而應(yīng)講究;從早忙到晚,就應(yīng)該用桌上那碗香噴噴的米飯犒勞一下自己;吃一碗好飯,睡個(gè)好覺,明日再戰(zhàn)。

 

 

 

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