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河南滋食品機械有限公司
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滋魔法液氮冰淇淋的誕生,打破了原有的小吃行業(yè)格局,顛覆了冰淇淋傳統(tǒng)制作工藝,好吃又好玩,吃到嘴里可以冒煙的冰淇淋讓你現(xiàn)場感受下什么是吞云吐霧的冰淇淋 她是運用零下196℃的液氮瞬間凝凍技術,使原奶脂在短時間內(nèi)凝凍成型。 真正的現(xiàn)場純手工制作過程 充滿科技感、未來感、魔幻感·······,將現(xiàn)代人求新、求、求好玩的消費理念wm融合到產(chǎn)品制作過程中。相較于傳統(tǒng)冰淇淋,滋魔法液氮冰淇淋不僅呈現(xiàn)了更冰爽、更醇厚、更新鮮的口感,更將顧客的消費體驗感與互動性發(fā)揮到{jz} ...
作為中國一液氮冰淇淋培訓加盟品,滋擁有著精良的產(chǎn)品開發(fā)團隊,根據(jù)中國市場的需求不斷創(chuàng)新研發(fā)符合大眾口味的分子冰淇淋產(chǎn)品!
產(chǎn)品特點:
無任何添加劑 穩(wěn)定劑 新鮮時令水果 、鮮奶現(xiàn)場制作
低糖 。低熱量 營養(yǎng)健康 制作過程煙霧繚繞
中國冒煙冰淇淋 創(chuàng)新品
顛覆傳統(tǒng)冰淇淋行業(yè)
產(chǎn)品系列 :
液氮冒煙冰淇淋系列、魔幻分子冰淇淋系列、意境盆栽冰淇淋系列、科幻沸騰飲料系列、漂浮煙霧冰淇淋系列、液氮煙霧小吃系列
滋冒煙冰淇淋加盟八大優(yōu)勢
技術支持:
成熟的品,完善的加盟流程,包括前期的市場調(diào)查、選址和客流分析、裝修建議指導、人員一對一培訓和實體店實習等。
銷量大:
滋冒煙冰淇淋產(chǎn)品多樣,豐富口味、美味口感深受好評,日銷量是同類店面的好幾倍。
周轉(zhuǎn)快:
度飲品投資小、回報快,一般兩個月即可回本。
品類多:
豐富的品種和適中的價位讓合作商實現(xiàn)真正的全季節(jié)經(jīng)營,365天都賺。
投資?。?/FONT>
萬元起步,投資一個專業(yè)品的冰淇淋、飲品店,超低的創(chuàng)業(yè)門檻。
收益高:
滋冒煙冰淇淋產(chǎn)品品質(zhì)比市面上同類產(chǎn)品更受歡迎,收益也就更高。
成本低:
原材料方便而且價格便宜,公司有自己的冰淇淋加工廠,以出廠價供貨,降低客戶成本,增加客戶利潤。
加盟滋冒煙冰淇淋享有的服務
專業(yè)的團隊為您做前期選址指導;
專業(yè)的設計團隊為您提供裝修方案;
專業(yè)的技術指導師為您進行一帶一培訓技術服務;
專業(yè)的市場營銷團隊為您策劃實施開業(yè)活動;
專業(yè)的售后團隊隨時為您解決營運所有設備故障問題;
專業(yè)的市場督導人員為您解決營業(yè)中所有設備故障問題;
專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團隊不斷推陳出新,為您源源不斷增加產(chǎn)品;
專業(yè)完善的管理系統(tǒng),讓您輕松創(chuàng)業(yè)輕松賺!
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液氮冰淇淋的制作方法是什么
冰淇淋作為一種時尚新穎的大眾潮流消費品,在進入中國市場的時候就風靡中國,是一種老少皆宜,便大眾化的一種時尚消費品。 冰淇淋的口味繁多,造型也可以任意擺放。特別是在夏天消費者要是能夠在自不出門就品嘗到美味的冰淇淋那么消費者還是能夠度過一個非常好的夏天。
市場上最近出現(xiàn)了一種很奇特的液氮冰淇淋其實這是一種利用科學技術,快速制作玩冰淇淋的一種方法冰淇淋的制作不像以前那樣要四五天,只需要短短的三五分鐘消費者在也可以利用液氮做出一分美味的冰淇淋。
首先要知道耶誕的原理也但是你用它本身零下一八十多度的溫度來瞬間冷凍冰淇淋原液,從而冷凍病情中的水分這樣子出來的冰激凌不會有任何兵長口感特別好口感特別好而且耶誕可以在很多地方都購買的液氮的購買很方便消費者可以在許多地方都購買的只需要將冰淇淋原液和耶誕混合混合然后進行攪拌液氮冰淇淋就出爐了。
液氮冰淇淋在外面購買一份需要不少。按照城市地區(qū)的不同,價格也就不同,但是一份液氮冰淇淋的價格也是需要在30元左右的。高昂的價格還不如自己在就能夠制作。只需要購買到液氮這種原料就可以了。操作的過程一定要注意不要用手直接接觸液氮,不然瞬間冷凍能夠?qū)δ愕钠つw造成破壞。液氮的擺放也一定要小心,不要讓小朋友和年長的人操作,容易發(fā)生事故。
【原創(chuàng)內(nèi)容】
預冷壓縮冒煙冰淇淋將自動運行以保持預冷缸溫度在適宜的范圍?!氨ur”圖標用于指示保鮮功能是否啟用,不啟用時,圖標熄滅,啟用但當前不處于保鮮模式則點亮,若正在保鮮,該圖標閃爍?!爸评洹眻D標用于指示是否處于制冷模式,正在制冷時,該圖標點亮,否則熄滅參數(shù)設置功能:多項參數(shù)設置功能,參數(shù)設置密碼保護功能,{zd0}程度支持柔性配置及數(shù)據(jù)安全。6、打料個數(shù)實時顯示功能。7、故障檢測報警功能:欠壓、速度傳感器故障、皮帶打滑、凍缸、運行超時、制冷不良、高壓保護、缺料檢測等故障報警。具體分布詳見圖2。(1)、冒煙冰淇淋數(shù)量顯示區(qū)該區(qū)用于顯示累計生產(chǎn)的冒煙冰淇淋數(shù)量,當進入?yún)?shù)設置狀態(tài)時用于顯示正在修改的參數(shù)值。(2)、溫度顯示區(qū)該區(qū)用于實時顯示冷凍缸溫度(部分冒煙冰淇淋型無此功能,此時該區(qū)域顯示“-99”,溫度傳感器異常時也可能顯示“-99”或“99”),也可配置顯示預冷缸溫度。清洗時,攪拌圖標轉(zhuǎn)動;? 制冷時或保鮮時,攪拌圖標與制冷圖標一起轉(zhuǎn)動;(6)、成型硬度顯示區(qū) 制冷時或保鮮時,該區(qū)用于顯示冒煙冰淇淋硬度分比,{bfb}表示冒煙冰淇淋已做好;當進入系統(tǒng)參數(shù)設置狀態(tài)時,該區(qū)域用于顯示當前正在修改的參數(shù)說明字符,其余狀態(tài)顯示00。?若達到{zd0}記數(shù)值999,再壓一次出料桿將重新從0開始計數(shù)。 4、 工作模式 (1)、待冒煙冰淇淋模式 開冒煙冰淇淋后未按任何鍵的狀態(tài)即為待冒煙冰淇淋模式。在其它模式下,按停冒煙冰淇淋鍵也返回待冒煙冰淇淋模式,停冒煙冰淇淋指示燈點亮。(2)、清洗模式 清洗模式下,攪拌電冒煙冰淇淋啟動,清洗指示燈點亮。該模式有限時功能,持續(xù)運行5分鐘將自動關閉攪拌電冒煙冰淇淋。注意事項(1)、請對照接線圖進行安裝和接線!請斷開市電電源!請確認市電電壓與本智能控制板輸入電壓必須為一致;(2)、安裝應由專業(yè)電氣工程人員進行;(3)、安裝時,必須確保各端子與連接器連接緊固;硬度介于60%~79%之間時,第四個冒煙冰淇淋圖案閃爍,其余點亮;? 硬度介于80%~99%之間時,第五個冒煙冰淇淋圖案閃爍,其余點亮;? 硬度達到100%時,所有冒煙冰淇淋圖案點亮。(5)、壓縮冒煙冰淇淋與攪拌冒煙冰淇淋狀態(tài)指示區(qū)該區(qū)用于指示壓縮冒煙冰淇淋與攪拌冒煙冰淇淋運行狀態(tài):?制冷模式 也稱為自動模式,制冷指示燈點亮,進入該模式后攪拌冒煙冰淇淋先啟動,5秒后主壓縮冒煙冰淇淋自動啟動,此時冷凍缸溫度逐漸下降,冒煙冰淇淋料慢慢硬,待硬度達到當前檔位對應的硬度時,主壓縮冒煙冰淇淋停止,制冷指示燈閃爍,25秒后,攪拌冒煙冰淇淋也停止動作;若持續(xù)5分鐘未出料,系統(tǒng)將自動重復以上動作以防止冒煙冰淇淋料融化。