使用先進(jìn)的處理技術(shù)制造，真空電鍍技術(shù)鈦金屬附與表層，強(qiáng)化刀具硬度及鋒利度！耐高溫耐腐蝕，用它剁雞剁排骨剁肉餡輕松自如，就連鋼管也可以砍。此刀手柄除了有防滑防脫的功能以外，還能起到防震的功能，所以此刀握起來手感很舒適、順手。刀背面的波浪形可以用它來敲骨髓及硬物，非常的方便、實(shí)用耐用。

前斬后切兩大功能 
砍骨刀功能：
砍骨刀又有“砍不壞的剁骨刀”之稱，用它剁雞剁排骨剁肉餡輕松自如，就連鋼管也可以砍，砍完刀口沒有絲毫的損壞，此刀手柄除了有防滑防脫的功能以外，還能起到防震的功能，所以此刀握起來手感很舒適、順手。刀背面的波浪形可以用它來敲骨髓及硬物，使用非常方便、實(shí)用耐用。


切片刀功能：
做飯用的切菜刀我們稱作“片刀”，我們這一把刀以鋒利而著稱。刀的硬度超過五十度以上就不用經(jīng)常磨刀，普通的刀只有三十七點(diǎn)五度所以拿回家要開刃，要經(jīng)常磨，還會(huì)生銹不衛(wèi)生。這把鈦金刀硬度高達(dá)五十五度以上，所以不用開刃的，也不會(huì)生銹，最主要是不用經(jīng)常磨刀，經(jīng)過測試機(jī)做切割實(shí)驗(yàn)，試用百萬次以上才需要磨刀。刀柄是采用德國進(jìn)口的磨砂橡膠顆粒整體注塑在刀柄上，不會(huì)打滑、不松脫、更不會(huì)斷裂，刀身與刀柄受力均勻，附合人體力工學(xué)的要求。 

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