挑選陶瓷餐具可是有大有學(xué)問，有些陶瓷器具對人體健康有一定的危害作用，因為它們采用釉上彩裝飾。在此，大嶼陶藝工作室給大家講一下如何才能挑選到質(zhì)量上乘又健康合格的陶瓷餐具。

　　1. 選陶瓷餐具時不要選用釉上彩裝飾的，特別是陶瓷餐具內(nèi)壁不要彩繪?？蛇x用釉下彩或釉中彩裝飾，如青花就是一種人們喜歡以釉下彩裝飾的陶瓷。 

    2. 買回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，這樣可以去掉大部分的有毒物質(zhì)，大大降低陶瓷餐具對人體的潛在危害。 

    3. 不要長期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料。

4、外形是否周正，是否有破損、斑點、氣泡，光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂紋的陶瓷品，其釉中所含鉛易溢出，不宜做餐具。 

5、挑選有金、銀裝飾的瓷器時，用手擦一擦，不退色才是上品。 

    6、輕敲幾下，聲音清脆品質(zhì)好，聲音沉悶或沙啞則是劣質(zhì)品。 

    7、瓷器粘合劑大多含鉛高，瓷器補過后也不宜做餐具。 

    選用什么樣的陶瓷餐具能直觀的反映一個飯店的品位和風(fēng)格，更關(guān)系到用餐客人的健康和體驗。因此，一定要重視陶瓷餐具的選用問題。大嶼陶藝工作室是專業(yè)設(shè)計、制造、銷售各類現(xiàn)代陳設(shè)陶藝制品的專業(yè)生產(chǎn)廠家，我們?nèi)谠煨?、雕刻、繪畫、書法四門藝術(shù)于一體，既有新奇別致的優(yōu)美造型，又有陰陽交錯變化萬千的神奇雕工；既傳承古陶純樸自然之美，又開創(chuàng)現(xiàn)代陶藝?yán)寺鲁敝L(fēng)。不僅為裝點家居增添光彩，更是生活格調(diào)、身份地位的象征。欣賞大嶼陶藝，就是欣賞自然，欣賞生活，欣賞歷史，欣賞文化。選擇大嶼陶藝就是選擇專業(yè)，就是選擇藝術(shù)。