水浴式sj鍋/連續(xù)式sj鍋
山東鼎泰盛食品工業(yè)裝備股份有限公司是食品、飲料加工業(yè)中mj設(shè)備的{lx1}供應(yīng)商。公司要生產(chǎn)各種sj鍋、夾層鍋、粽子蒸煮鍋以及mj連續(xù)生產(chǎn)線等,為內(nèi)食品、飲料mj整體解決方案供應(yīng)商。
蒸汽sj釜技術(shù)被公認(rèn)為比浸泡或徑流技術(shù)更有效,更經(jīng)濟(jì)。首先,由蒸汽加熱處理僅需要的水非常少量,因?yàn)樗詺鈶B(tài)式體積比以液體式更高1600倍。但重要的是,蒸汽具有由遠(yuǎn)比水高得多,得到快速的產(chǎn)品其熱負(fù)荷的熱交換能力,以通過(guò)冷凝它進(jìn)行處理。巴氏mj或用蒸汽/空氣sj釜食物的時(shí)間和精力,因而大大減少。
市場(chǎng)上的蒸汽空氣sj釜仍然具有影響質(zhì)量,速度和sj效果,鼎泰盛高壓釜已克幾個(gè)缺點(diǎn):在依賴于槽的位置的溫度冷點(diǎn)的風(fēng)險(xiǎn),差,溫度或根據(jù)它們的位置,產(chǎn)品之間的內(nèi)部壓力的均勻,即使是同產(chǎn)品中的差異...
隨著消費(fèi)個(gè)質(zhì)量處理降低到最簡(jiǎn)單的表達(dá)
在循環(huán)開(kāi)始時(shí),剩余的空氣wq排出直到?jīng)]有冷區(qū)保持和飽和蒸汽的熱量充分分布于罐中。背壓自然蒸汽更密并不停滯了在水箱的底部,在許多由于,在相同的溫度下蒸汽注入空氣專利預(yù)加熱系統(tǒng)的高壓釜。具有相溶從而{zd0}化,背壓即刻反應(yīng),在溫度絲毫變化,并確保用更少的水和能量的包的完整完整。
市場(chǎng)的最均勻和均質(zhì)的熱擴(kuò)散
不同于傳統(tǒng)的通風(fēng)系統(tǒng),我們的強(qiáng)制通風(fēng)渦輪不脈沖蒸汽而是從端到另箱的吸它wm地直接對(duì)有的產(chǎn)品其流動(dòng)。這種獨(dú)特的創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)力避免通風(fēng)系統(tǒng)動(dòng)蕩的問(wèn)題,并xc了冷點(diǎn)的任何風(fēng)險(xiǎn)。驅(qū)動(dòng)背照板空氣動(dòng)力學(xué)的原理從它的起點(diǎn)吸入的蒸汽能夠控制流動(dòng)方向和加速的熱傳遞到芯,用于加熱以及冷卻。
適合潮濕的環(huán)境中,渦輪風(fēng)扇提供在壓力下的蒸汽和空氣的流通,以及投影在你的產(chǎn)品更快冷卻的冷凝水。這個(gè){zj0}的熱能使非常顯著減少周期時(shí)間和你的水和能源消耗。
鼎泰盛噴淋sj釜技術(shù)
在市場(chǎng)上現(xiàn)了傳統(tǒng)的水徑流或浸泡高壓鍋有很多缺點(diǎn)。在消費(fèi)方面,水的體積,他們需要而且時(shí)間以及加熱和冷卻這些大量的水需要的能量是非常重要的成本因素。
鼎泰盛提出熱處理同質(zhì)化定的風(fēng)險(xiǎn),難以獲取儲(chǔ)存在箱中有產(chǎn)品的真正統(tǒng)的質(zhì)量。事實(shí)上,它運(yùn)行斷水失去與它加熱并不均勻地處理有的產(chǎn)品在坦克的有領(lǐng)域的產(chǎn)品接觸它的熱量。顯然甚至沒(méi)有提到的傘效應(yīng)的問(wèn)題,上述產(chǎn)品將前那些在底部井進(jìn)行加熱。
有相當(dāng)更少的水更快,更有效地?zé)崽幚?br />
由鼎泰盛研的蒸裝置,水的數(shù)量比用浸沒(méi)或水徑流高壓釜少2至3倍。這些噴嘴的獨(dú)特的設(shè)計(jì),1巴的壓力和它們?cè)陧敳亢臀覀兊奶箍说膫?cè)面斜面布置可以使得能夠更均勻地對(duì)待有的產(chǎn)品和它們的表面。
種技術(shù),更少的能源比傳統(tǒng)高壓鍋密集
以獲得wm的結(jié)果需要較少的水意味著更少的能量來(lái)加熱水。而且蒸汽的注入水使得能夠更快和以比常規(guī)的加熱系統(tǒng)的能量少加熱。{zh1}的水和蒸汽的溫度(±0.5℃),壓力(±0.003巴)和數(shù)量的超精密和實(shí)時(shí)調(diào)節(jié)有助于減少我們的高壓mj器的消耗,同時(shí)尊重到最近的小數(shù)在需的值該循環(huán)的每個(gè)階段。
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