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空心土豆粉與傳統(tǒng)土豆粉的區(qū)別
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空心土豆粉與傳統(tǒng)土豆粉的區(qū)別

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想吖土豆粉是一種美味食品,如此多的商家都選擇加盟此種小吃,但是大家知道土豆粉的起源嗎?土豆粉起源于西漢,當時有位老人在縣城挑擔沿街叫賣,因口味獨特贏得眾人稱贊,生意由尋常街巷改入當時繁華的大街,土豆粉流傳至今,成為中華一代名吃。    
  大家都知道,土豆粉是土豆制成的,那么土豆有什么營養(yǎng)價值呢?{dy},土豆含有淀粉,蛋白質(zhì),脂肪,糖類還有人體必需的21種氨基酸,營養(yǎng)成分是很高的,第二,土豆具有jf作用,土豆含的脂肪非常少,只有百分之零點一,每天吃土豆,可以促使多余的脂肪代謝。第三,土豆能和胃調(diào)中,健脾yq,還有殺毒,xy的作用,第四,土豆具有延緩衰老,預防疾病的作用。土豆的好處大家都知道了,土豆有多種吃飯,炒土豆,燉土豆是大家的常見吃法,經(jīng)常這樣吃大家可能吃膩了,土豆粉也是種很好的吃法,伴著蔬菜,美味又健康。          想吖土豆粉是土豆粉的專營店,是想吖集團旗下的專營品牌,在傳統(tǒng)的土豆粉風味上加以改革創(chuàng)新,有以下幾種風味,濃香土豆粉,麻辣土豆粉,三鮮土豆粉,香辣土豆粉,番茄兩摻,濃香兩摻,三鮮兩摻,酸辣土豆粉,這么多的口味,總有一款適合你,另外,  想吖土豆粉還配有精品涼菜,涼拌辣皮,涼拌土豆絲,涼拌腐竹,涼拌海帶等

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口感飽滿:想吖空心土豆粉的酸,采用高品質(zhì)的食醋來進行調(diào)味,更能促進人的食欲和消化,酸酸辣辣的口感吃起來豐盈飽滿。香而不躁:“辣”有麻辣、酸辣、香辣、鮮辣、火辣五種。根據(jù)區(qū)域口味習慣和tr條件,以及制作方法和食材品性、制作調(diào)配出不同的辣度。想吖空心土豆粉的辣,結(jié)合了酸辣、香辣與鮮辣。在調(diào)配秘制紅油的過程中,需要掌握技巧、火候,以及為了調(diào)和出最恰當?shù)目谖?,還需要放進一些輔料,才能做到香味誘人,又不會躁。粉條爽滑:制作土豆粉的粉經(jīng)過這么多年,無數(shù)人的試驗表明:紅薯粉最適合土豆粉,想吖空心土豆粉只選用純紅薯粉制作的粉,這樣做出的空心土豆粉不僅口感勁道、而且有咀嚼感,吃起來滑爽,煮粉前把粉條泡軟,即使泡個20分鐘到半個小時也照樣彈牙。wq區(qū)別于大街上部分選用加入化學添加劑來增強彈性的劣質(zhì)粉條的小攤販。營養(yǎng)美味:市場上大部分的土豆粉的湯是依靠醋、辣油、味精混合起來做到酸辣的效果,與其稱之為湯,不如叫“酸辣水”。而想吖空心土豆粉的湯底是用豬骨或牛骨、雞骨再加上提鮮的海產(chǎn)品,經(jīng)過長時間熬制而成的高湯,富含豐富的鈣質(zhì)和骨膠原,健康美味又營養(yǎng)。

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