嘻牛記牛肉飯加盟【更多詳情咨詢QQ:2308026898 微信：shengyivip 招商熱線:13366946730】嘻牛記來源于在知名牛肉飯定食店工作的兩個(gè)人，因想找尋牛肉飯新的可能性，并向更多的人傳達(dá)炭火壓鍋牛肉飯的魅力，進(jìn)而成立了這家制作炭火壓鍋牛肉飯的品牌。兩人都是從學(xué)徒做起，在一家百年lzh的牛肉定食店，接受著苛于常人的培訓(xùn)，擁有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。每次看到客人吃到自己早起辛勤做好的牛肉飯露出幸福的笑容的時(shí)候，就是他們最開心的時(shí)刻。

　　在鍋中剛剛煮好的熱氣騰騰的牛肉，配上承在小碗中晶瑩圓潤(rùn)的白米飯，這樣的牛肉定食是許多客人最喜歡的餐食。但是傳統(tǒng)工藝下，要想把牛肉煮到熟嫩多汁，入味十足，至少需要4小時(shí)，而且不能早煮久煮，等到客人來牛肉會(huì)老。但若關(guān)火，等客人來，牛肉會(huì)冷。所以很難保持牛肉以剛剛好的溫度端到客人面前。

　　后來其中一人在國(guó)外偶然發(fā)現(xiàn)一種炭火壓鍋器皿，烹制肉類十分快速，而且還能一直保溫，這樣為前期制作節(jié)省了75%的時(shí)間，同時(shí)，一直在湯汁中受到炭火均勻烤制的牛肉比傳統(tǒng)制作方式上的牛肉口感更軟綿，香氣四溢。一人一鍋的新式食用方式也更干凈衛(wèi)生，出餐形象也更新穎，所以倆人將這種器皿改良后，加上自己十多年的烹制經(jīng)驗(yàn)，成立了“嘻牛記”品牌。

　　將傳統(tǒng)餐飲工藝的去繁精化，將新時(shí)尚融入中式風(fēng)格之中，嘻牛記正式登陸中國(guó)，一定能將隨時(shí)隨地享受美食的快樂主義傳播開來!

　　嘻牛記牛肉飯隸屬于北京榮創(chuàng)餐飲管理有限公司，嘻牛記牛肉飯實(shí)體店使用獨(dú)特炭火壓鍋器皿，一人一鍋的新式食用方式搭配新穎的出餐形象，極具品牌辨識(shí)度;研發(fā)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新擴(kuò)充產(chǎn)品線，增添多種輔盈爆款產(chǎn)品，真正做到全天候、多元化盈利。嘻牛雞加盟費(fèi)并不高，非常適合創(chuàng)業(yè)者投資加盟，嘻牛記產(chǎn)品線齊全，種類豐富，除主打炭火壓鍋牛肉飯外，還擁有臺(tái)式鹵肉飯、汽鍋雞、小吃、特色果茶等熱賣爆款產(chǎn)品。能夠滿足不同消費(fèi)者的需求。