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【產(chǎn)品名稱】藍靛果提取物
【英文名稱】sweetberry honeysuckle extract
【拉丁名稱】lonicera caerulea var. edulis
【有效成分】花青素
【產(chǎn)品性狀】深紫紅色粉末
【產(chǎn)品來源】學名藍靛果忍冬,又名藍靛果、羊奶子、黑瞎子果、山茄子果、藍果,屬忍冬科,忍冬屬。多年生落葉小灌木,果實為漿果,果汁為鮮艷的深玫瑰色。主要分布在我國吉林省長白山、黑龍江省大興安嶺東部山區(qū)等地,此外,俄羅斯遠東地區(qū)、日本及朝鮮北部等地都有分布。
【產(chǎn)品介紹】俄羅斯把藍靛果加工成宇航員專用的飲料。中國有關(guān)專家從80年始對藍靛果營養(yǎng)保健功能進行專項研究,研究發(fā)現(xiàn):藍靛果不但可降壓、提高白血球數(shù),而且具有zl小兒厭食癥的功效,且zy率達90%。
藍靛果忍冬其果實具有很高的營養(yǎng)保健價值,國內(nèi)外研究表明:藍靛果忍冬富含糖類、有機酸、礦物質(zhì)、維生素(其中Vp、Vpp比一般果蔬含量高數(shù)百倍,Vc含量比蘋果多數(shù)十倍)藍靛果中含VB1,VB2,Vpp,Vc等多種維生素,且含量較高可鮮食,也可加工成飲料、果醬、果糕和果酒;礦質(zhì)元素豐富.尤其是鋅、硒、鐵、鈣含量較高;所含17種氨基酸的總量高于普通水果,其中必需氨基酸占總量40%左右,具有很高的營養(yǎng)保健價值,可作為釀制各種營養(yǎng)保健飲料或食品的優(yōu)質(zhì)原料,莖葉和果實可提取tr紫紅色素,是tr食品添加劑的重要來源,并且可以入藥。
【功 效】
1.抗氧化,qc自由基,延緩衰老;
2.qrjd,降血脂,jxy;
3.抑制潰瘍發(fā)生,改善胃潰瘍黏膜愈合;
4.修復(fù)肝細胞,抗腫瘤。
【質(zhì)量標準】
1、主要成分:
矢車菊素-3-阿拉伯糖苷
Cyanidin-3-o-arabinoside
(1)花青素(Anthocyandins)(2)花色甙(anthocyanin)
2、使用部分:果實
3、色澤:紅色或紫紅色粉末
4、目數(shù):100%過80目
5、氣味:特殊氣味
6、干燥失重:≤5%
7、灰份:<5%
8、重金屬:<5PPM
9、溶劑殘留:<0.05PPM
【微生物標準】
1、總xj量:<1000CFU/gm
2、大腸桿菌:未檢出
3、沙門氏菌:未檢出
4、霉菌和酵母菌:<100CFU/gm
【包裝方式】25公斤/紙板桶或鋁箔袋
【存儲條件】本品應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方;有效期為兩年。
成產(chǎn)工藝流程:
包裝運輸說明: