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中文名稱: 4-丙烯基-2-甲氧基苯酚
中文同義詞: 4-丙烯基-2-甲氧基苯酚;異丁香子酚;2-甲氧基-(1-丙烯)酚;2-甲氧基-4-(1-丙烯基)-苯酚;對(duì)丙烯基鄰甲氧基本酚;異丁香酚;異丁香油酚;異丁子香酚
英文名稱: ISOEUGENOL
英文同義詞: 4-HYDROXY-3-METHOXY-1-PROPENYLBENZENE;4-PROPENYL-2-METHOXYPHENOL;4-PROPENYLGUAIACOL;3-METHOXY-4-HYDROXYPROPENYLBENZENE;2-METHOXY-4-((E)-PROPENYL)-PHENOL;2-METHOXY-4-PROPENYLPHENOL;FEMA 2468;ISOEUGENOL
CAS號(hào): 97-54-1
分子式: C10H12O2
分子量: 164.2
EINECS號(hào): 202-590-7
相關(guān)類別: 食品添加劑;食用香料(增香劑);tr等同香料和人造香;合成香料;日用品;香料及香精;化妝品用香料;細(xì)胞生物學(xué);植物提取物;對(duì)照品;標(biāo)準(zhǔn)品;中藥對(duì)照品;香精香料類;醫(yī)藥原料;原料;香精香料
熔點(diǎn) -10 °C
沸點(diǎn) 266 °C
密度 1.082 g/mL at 25 °C
蒸氣密度 >1 (vs air)
蒸氣壓 <0.01 mm Hg ( 20 °C)
FEMA 2468
折射率 n20/D 1.575(lit.)
閃點(diǎn) >230 °F
儲(chǔ)存條件 0-6°C
Merck 14,5171
BRN 1909602
穩(wěn)定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù) 97-54-1(CAS DataBase Reference)
用途 是配香石竹型的主要原料,亦用于木樨及東方香型香精。可用于依蘭、黃水仙、白蘭、玫瑰等型中,與麝香、靈貓香共用于東方香型效果甚佳??捎糜趹毅^子、桃子、肉豆蔻、桂皮、杏子、堅(jiān)果、辛香基或丁香型等食用香精中。
用途 異丁子香酚香調(diào)較丁子香酚優(yōu)雅。常用作康乃馨精的主劑,其他各種花香香精也廣為應(yīng)用。用作化妝品和皂用香精等。該品還可作為食品的香產(chǎn),用于蘋(píng)果、杏、香蕉、葡萄、李子、覆盆子(樹(shù)莓)或胡桃類的食品等香精。此外,在牙科yw中也有應(yīng)用。
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