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口碑好的麻辣豆腐干培訓(xùn)班 五香豆腐干技術(shù)推廣
五香豆腐干是一道漢族特色小吃,用大豆、全大料、食鹽、醬色、五香粉等材料制成的一種美味食品。五香豆腐干蛋白質(zhì)含量豐富,且含人體所需的氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
豆制品營(yíng)養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷等是人體必需的微量元素,還含有糖類、植物油,因此有“植物肉”之美稱。人對(duì)豆制品的消化吸收率高達(dá)95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個(gè)人{(lán)yt}鈣質(zhì)的需要量。
鹵豆腐干口味包括:原味,香辣,麻辣,五香,孜然,雞汁,香菇,燒烤,泡椒,牛肉,海鮮等
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