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一、酒市場大:
逢年過節(jié)要喝酒,紅白喜事要喝酒,親朋相聚要喝酒,抒懷助慶要喝酒,天冷飲酒御寒,心煩借酒排憂,高興了開懷暢飲,勞累了把懷解乏,男人豪飲天生海量,女人能喝巾幗英雄。以一個鎮(zhèn)市場分析:(以3萬人口一個鎮(zhèn)計算,每5個人中有一個人喝酒,常喝酒的人每人每天喝5兩),30000人/鎮(zhèn)×1/5=6000人×0.5斤/天=3000斤/天×30天=90000斤/月/鎮(zhèn)。通過前期宣傳、促銷占領(lǐng)一個鎮(zhèn)1/10的市場,日銷300斤酒利潤:300斤×2元/斤(純利潤)×30天=18000元/月。
二、釀酒項目:
(1)投資少、見效快、利潤高。
(2)風(fēng)險低、易學(xué)易操作。
(3)多重回報,高保障。生產(chǎn)純糧白酒銷售(零售、找代銷)獲利;幫別人加工,收取加工費(如家鄉(xiāng)的油坊、糧食加工廠、加工豆腐等模式);制作水果酒(低度酒)糯米甜酒、水酒等贏利;泡制養(yǎng)生保健酒(利潤高)銷售;蒸過酒后酒糟,場地允許可以養(yǎng)豬或直接賣掉,賺取利潤;“姜是老的辣,酒是陳的香”,酒不會變質(zhì)過期,反而越陳越增值。
(4)以日產(chǎn)150斤純糧酒(50度)為例:
A、成本構(gòu)成:大米190斤(約400元)+酒曲1.1斤(約19.8元)+燃料費約40元→150斤(50度)純糧酒
B、總投入:400元+19.8元+40元=460元
C、總銷售額:150斤(50度)×6元/斤=900元(50度純糧食酒一般每斤售價6至12元)
D、利潤=銷售額900元—總投入460元=440元/天
E、月利潤:440元/天×30天=13200元/月
F、除去設(shè)備、工具折舊成本及其他相關(guān)費用,月利潤在12000元左右。
G、年利潤:120000元左右(12000元/月×10個月)
三、豐產(chǎn)靠酒曲,豐收靠設(shè)備—國內(nèi)sc電熱式釀酒設(shè)備
(1)220V照明電加熱,節(jié)能、環(huán)保; (2)密封性、冷卻性好,產(chǎn)酒多;
(3)智能控制,節(jié)省人力、成本低; (4)榮獲3C認(rèn)證及多項專利;
(5)操作簡單,一機多用; (6)價格實惠。
深圳、惠州、東莞區(qū)域統(tǒng)一技術(shù)學(xué)習(xí)實踐基地(深圳龍崗南聯(lián)基地)
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