山東鮮靈芝種植基地 無公害鮮靈芝基地直供

全稱：山東冠縣旭卓靈芝專業(yè)合作社

聯(lián)系人：郭金強(qiáng)
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鮮靈芝與干靈芝的區(qū)別
1 新鮮靈芝是生長至八九成熟的靈芝子實(shí)體，此階段的靈芝處于由生理生長向生殖生長（即產(chǎn)生靈芝孢子）過渡階段，積累營養(yǎng)及有效成份最豐富，靈芝孢子近乎成熟但未達(dá)到峰值，保健和zl功效{zj0}。性平味甘，適合長期食用。 
靈芝最有藥用營養(yǎng)價(jià)值的靈芝孢子已經(jīng)離開本體，遺失了大部分人體所需營養(yǎng)及有效成份，各藥用保健功效成份降至最弱值。甘味漸失，不適合長期食用。 
2 新鮮靈芝因?yàn)闋I養(yǎng)成份未流失，（尤其是高含量的三萜類成分屬于揮發(fā)性物質(zhì)，放置時(shí)間越久含量越少），所以用來煲湯、泡茶時(shí)會(huì)有濃郁的菌香味道。

干靈芝經(jīng)過多道工序加工以及放置時(shí)間過長，其中抗腫瘤、dgmyl的重要成分三萜類物質(zhì)已經(jīng)基本喪失，食用口感差，苦味加重，香味變淡。 

3 新鮮靈芝在種植銷售過程中不提取靈芝菌蓋上的靈芝孢子粉，孢子粉含量要比干靈芝多幾倍，甚至幾十倍，營養(yǎng)物質(zhì)和有效成分要高很多。
市場上和藥店中銷售的靈芝只是靈芝子實(shí)體（菌蓋），沒有孢子粉，上面的孢子粉已經(jīng)被種植戶采收收干凈，所以營養(yǎng)價(jià)值大打折扣。 
4 鮮靈芝孢子粉比已曬干的孢子粉含有更多活性有機(jī)“鍺”（比人參多4—6倍），同時(shí)新鮮靈芝孢子粉外壁未硬化，極易被人體所吸收。
干燥的靈芝孢子粉活性有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)減少，外壁硬化，不易被人體消化吸收。 
5 新鮮靈芝是生物活體，所有分子水份充盈，營養(yǎng)成份極易溶于水，所以煮食時(shí)間只要12—15分鐘即可。 
干靈芝需要煮90分鐘以上營養(yǎng)成份才會(huì)溶出，而其中一些有效成份則會(huì)被煲煮中長時(shí)間的高溫所破壞。 

6 新鮮靈芝未經(jīng)過加工，消費(fèi)者購買后可以清楚直觀地看到靈芝在噴發(fā)靈芝孢子粉，不可能摻雜作假，可以保證靈芝的品質(zhì)和功效，可以解除消費(fèi)者對于加工后的產(chǎn)品真?zhèn)坞y辨的顧慮。

怎樣食用新鮮野生靈芝
1、靈芝泡水法： 把野生靈芝剪成碎塊，放在茶杯內(nèi)，用開水浸泡后當(dāng)茶飲，邊泡邊喝，一般成人{(lán)yt}用量10~15g，可連續(xù)沖泡5次以上，便可重新更換新鮮靈芝。
2、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內(nèi)并加如干凈的飲用水，像煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3~4次即可，也可以連續(xù)水煎3次。然后，裝入溫水瓶擱置起來每天飲用即可。
3、靈芝泡酒：同樣地，將靈芝剪碎并放入白酒瓶中密封浸泡，待三天后，白酒變成棕紅色時(shí)即可飲用，亦可加入蜂蜜飲用。
4、靈芝燉肉：將豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等其中的一種加入靈芝燉，按照個(gè)人的飲食習(xí)慣加入調(diào)料，配料等，出鍋后即可直接食用。

5、靈芝湯：靈芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升即可喝湯，此方法的藥用效果和營養(yǎng)價(jià)值非常之高，對健康大有裨益。

6、 靈芝銀耳羹：靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時(shí)，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘?jiān)?，?次服用，治咳嗽，心神不安，sm夢多、怔忡、健忘等癥。
野生靈芝的食用方法
靈芝味雖苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等調(diào)味。根據(jù)靈芝的特點(diǎn)，現(xiàn)介紹既簡便，效果又好的食用方法：
1、將靈芝合有的藥效, 有效地抽出飲用。 故要使用正確的方法, 煮的方法: 先將約為100g靈芝切斷1㎝左右, 再將靈芝放入瓷壺里煮。(若使有甕器的碗煮, 效果更好)
2、 將100g的靈芝放入500㏄的容器里, 再注入200㏄左右的水, 用小火煮50～60分鐘, 煮成黃色的水。 將煮好的靈芝水, 倒入別的容器里, 再加入150㏄左右的水, 用小火再煮30～50分鐘, 煮好后, 再倒入別的容器里, {zh1}第3湯時(shí), 加入100㏄左右的水, 用小火煮30～50分鐘, 煮好后, 再與{dy}次、第二次的湯混合在一起
3、把上面所煮好靈芝液倒入瓶中, 蓋好后放入電冰箱里保管。
4/靈芝液煮好后, 保管超過3日不太好, 所以一次煮的量不要太多, {zh0}是2、3日煮一次來飲用比較好
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