重慶偉澤餐飲管理有限公司成立于2011-06-20，一直致力于曉渝老火鍋、老火鍋加盟等產(chǎn)品的研究、開發(fā)與生產(chǎn)，以向客戶提供優(yōu)質的產(chǎn)品和為己任。經(jīng)過近年的發(fā)展，公司建立了完善的深度分銷網(wǎng)絡和售后體系。
   九宮格應該是最早的重慶火鍋。據(jù)傳,祖先之所以將火鍋分為九格,最早的緣故是為了好算賬。當時在兩江會流的朝天門,小販們把一個鍋分成了九格以便不同的食客食用,顧客想吃多少就多少,想吃哪格就哪格,完畢按照格子數(shù)算錢,便宜實惠。九宮格,就是把火鍋隔為九格。陰陽鍋分開的是鍋底,而九宮格分開的則是火候,每個格子的火候、溫度都不一樣,因而適合涮不同的食物。所以,吃九宮格火鍋講究更多:中間格火力旺,不適合久煮,適合放一些鴨腸、毛肚之類即燙即熟的菜品；旁邊格火力稍弱,但是均勻,適合放鮮肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品；格子的角上火力最小,比較適合燉煮時間長的菜品,例如黃辣丁、骨頭、鴨血、魷魚等菜品……而曉渝九宮格老火鍋 ——是以重慶傳統(tǒng)老火鍋為主打，輔以美蛙魚頭火鍋，健康清油火鍋、麻辣干鍋、滋補養(yǎng)生湯鍋，小火鍋為一體的火鍋美食的傳播者。曉渝老火鍋 保持傳統(tǒng)工藝，選用tr原料、在不添加任何辣椒紅、辣椒精、花椒精、飄香劑、消泡劑的情況下，做出tr健康好味道的火鍋。并根據(jù)市場要求開發(fā)出30多種特色小料，非常適合火鍋市場的需求。我們堅好的味道一定是餐飲行業(yè)最根本的基礎,也是投資{zh0}的保證。目前偉澤餐飲已與數(shù)百家客戶建立并保持了良好的合關系，重慶老火鍋加盟、九宮格老火鍋等優(yōu)質的產(chǎn)品和深受客戶的認可。
   重慶偉澤餐飲管理有限公司的誠、實力和產(chǎn)品質量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。更多詳細息請訪問：