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地鍋的做法是鐵鍋底燜上濃汁淋漓的菜頭，鍋邊再貼上香香的玉米餅。不同的就是地鍋的菜底不一樣，最常見(jiàn)的是地鍋雞和地鍋魚(yú)，味道美味到意想不到的地步。紅色小辣椒和剁成小塊的仔雞肉翻炒，待雞肉入味后，燜煮出濃濃的汁來(lái)，燙燙的鐵鍋壁貼著長(zhǎng)條的鍋貼有粗糧和細(xì)糧兩種，等吃完仔雞，就把鍋貼推下鍋，沾著香辣的濃汁
好滋味特色地鍋種類：地鍋竹筍，地鍋烏雞，地鍋鴨，地鍋鵝，地鍋竹筍鵝，地鍋雞、地鍋魚(yú)、地鍋牛肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋龍蝦。
新鄉(xiāng)市高新區(qū)餐飲中心
乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站或者汽車站乘坐3.K9.11.33路道清路與振中路交叉口(下車即到)。
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