山東牛肉面加盟-德州牛肉面培訓(xùn)-牛肉面湯料配方 相關(guān)信息由 青州味最粉面提供。如需了解更詳細(xì)的 山東牛肉面加盟-德州牛肉面培訓(xùn)-牛肉面湯料配方 的信息,請(qǐng)點(diǎn)擊 http://www.nciecn.com/b2b/weizui99999920.html 查看 青州味最粉面 的詳細(xì)聯(lián)系方式。
一:【味最】牛羊肉粉面產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
[味最粉面]企業(yè)網(wǎng)站:.微信手機(jī)號(hào):18366306265.qq:2443201050。李經(jīng)理。地址:山東濰坊市。歡迎咨詢(xún)網(wǎng)站!
1:【味最粉面】技術(shù)培訓(xùn)總部所傳授的牛肉粉(面),羊肉粉(面)在繼承了蘭州拉面,過(guò)橋米線,重慶小面,各地牛羊肉粉等傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上去劣存優(yōu),舍去其帶有濃重色彩的地方口味,采取其科學(xué)的理論支撐,到學(xué)員當(dāng)?shù)貙?shí)地調(diào)研然后制做符合當(dāng)?shù)卮蟊娤M(fèi)口味且具
有特色的牛羊肉粉(面)系列產(chǎn)品,這也是我們【味最粉面】培訓(xùn)與其他培訓(xùn)班,加盟項(xiàng)目的【根本不同之處】,也是為有志于創(chuàng)業(yè)的學(xué)員著想,使他們少走彎路,少花錢(qián),避免上當(dāng)受騙,真正學(xué)到一門(mén)技術(shù),實(shí)現(xiàn)致富。因全國(guó)各地消費(fèi)習(xí)慣不同,口味也不一樣,一個(gè)地區(qū)
,縣市的地方小吃不可能適合全國(guó)大眾的口味,它只是符合其當(dāng)?shù)匾粋€(gè)縣,一個(gè)地區(qū)消費(fèi)者口味,你到幾百,幾千公里外學(xué)習(xí),外地的老師不知道你當(dāng)?shù)氐目谖读?xí)慣,只會(huì)按照他的一貫教學(xué)思路教你,再說(shuō)所用教學(xué)食材也不是你當(dāng)?shù)氐?,材質(zhì)差別很大,做出的產(chǎn)品口味就
不一樣【例如內(nèi)蒙古的牛羊肉和四川云南貴州的牛羊肉無(wú)論是蛋白構(gòu)成,還是口味都不一樣】而你學(xué)到技術(shù)就生搬硬套回自己家鄉(xiāng)開(kāi)店,與當(dāng)?shù)叵M(fèi)口味對(duì)接不上,結(jié)果只有失敗。
2:【味最粉面】技術(shù)培訓(xùn)總部為解決普遍的學(xué)員到外地學(xué)習(xí),回來(lái)后做不出符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味的產(chǎn)品的難題,超常摧出上門(mén)培訓(xùn),一對(duì)一教學(xué),到學(xué)員當(dāng)?shù)貙?shí)地調(diào)研然后制做符合當(dāng)?shù)卮蟊娤M(fèi)口味且具有特色的牛羊肉粉(面)系列產(chǎn)品。并且承諾:所做出的產(chǎn)品超越學(xué)
員當(dāng)?shù)赝袠I(yè)水平,十幾人品嘗認(rèn)為該產(chǎn)品在當(dāng)?shù)鼐哂泻诵母?jìng)爭(zhēng)力,所傳授的配方確實(shí)效果非凡,具有強(qiáng)烈的排他競(jìng)爭(zhēng)力,一致認(rèn)為可以開(kāi)店,然后簽訂培訓(xùn)合同。
二:{味最粉面}培訓(xùn)超常理念:
1.核心配方,當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)證。該配方具有除腥,除膳,增香三大功能。適用于所有骨頭和肉的熬湯及鹵制。尤其適用于牛羊肉腥膻味及腸類(lèi)的 腥臭去除,真正做到只留清香,不留異味,并可作為制作全羊和火鍋的底湯。所有材料均可當(dāng)?shù)刭?gòu)買(mǎi),按比例配制,包教包會(huì),毫不保留 本配方具有自己的核心技術(shù),效果遠(yuǎn)高于市場(chǎng)上出售的各種秘制配方,煲湯秘方,學(xué)員可當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)證效果。部分培訓(xùn)班,加盟項(xiàng)目只能高價(jià) 賣(mài)給你一點(diǎn)技術(shù)含量都沒(méi)有的料包,即所謂的料包配送。請(qǐng)學(xué)員辯清真假,不要上當(dāng)!!
2.上門(mén)培訓(xùn),實(shí)地調(diào)研。對(duì)于真正想創(chuàng)業(yè)的學(xué)員可以自付路費(fèi)上門(mén)培訓(xùn),并且根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)口味調(diào)研制作出符合你當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣的產(chǎn)品,因?yàn)槟銓W(xué)到技術(shù)后你是在你當(dāng)?shù)亻_(kāi)店掙錢(qián),各個(gè)地方消費(fèi)習(xí)慣不同,你到幾百,幾千公里的外地學(xué)習(xí)他們那里的口味能適合你當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味嗎?答案是不能。再者現(xiàn)在各種培訓(xùn)班,加盟項(xiàng)目真假難辨【請(qǐng)朋友們輸入“培訓(xùn)班,加盟項(xiàng)目真相”字樣搜索一下你便知道部分培訓(xùn)班,加盟項(xiàng)目是怎樣變著花樣騙取你的血汗錢(qián)的】
3.超越當(dāng)?shù)厮?,滿意付費(fèi)?,F(xiàn)場(chǎng)制作出產(chǎn)品后,你可以找懂得美食的十人以上品嘗,滿意后再簽合同,然后直到學(xué)會(huì),其他加盟項(xiàng)目,培訓(xùn)班敢做這樣的承諾嗎?他們幾十上百的加盟項(xiàng)目沒(méi)有一個(gè)是專(zhuān)業(yè)的,只為總有一款騙到你。
4.包教包會(huì),協(xié)助開(kāi)店。無(wú)論您是想創(chuàng)業(yè)還是增加經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,我們都保證讓您真正學(xué)到技術(shù)并現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)掌握情況,保證讓您融會(huì)貫通,學(xué)以致用。并以多年餐飲經(jīng)驗(yàn)為你提供包括選址和宣傳在內(nèi)的全套支持,讓您放心省力賺大錢(qián)。
三:【牛羊肉粉(面)系列產(chǎn)品】培訓(xùn)內(nèi)容:
(一)實(shí)際操作:
1.牛肉面,牛肉(雜)粉,羊肉面,羊肉(雜)粉從熬湯到發(fā)粉,裝碗,加調(diào)料全過(guò)程。
2.紅湯牛肉粉面,紅湯羊肉粉面,白湯羊肉粉面的做法
3.鹵制食品?!?:包括高湯(不同于一般高湯)熬制。2:鹵汁的制作:長(zhǎng)期使用,越鹵越香,適用于雞腿,鴨翅,羊蹄,牛肉,雞蛋,豆腐等所有適合鹵制食品??傻陜?nèi)銷(xiāo)售,也可外賣(mài)。品質(zhì)高于市場(chǎng)上的鹵制品】
4.紅燒系列【紅燒牛肉羊肉等】
5.辣椒制作?!久刂朴屠苯?,胡辣椒,香酥椒(獨(dú)創(chuàng))可外賣(mài),超市鋪貨或淘寶銷(xiāo)售】
6.泡菜,酸菜的制作?!景滋}卜,蓮花白,青菜,蘿卜纓子等】
7.綜合調(diào)湯料的配制(獨(dú)創(chuàng))。
8.羊油的熬制。
9.該配方可制作全羊,火鍋底湯,當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)證,滿意付費(fèi)。
(二)理論精講:
1.味最香料的配比及原理。
2.熬制牛肉(雜)湯,羊肉(雜)湯鮮味原理及添加每種食材的根據(jù),原因。
3.牛肉牛香味,羊肉羊香味的煮制原理及去除腥膻味的方法,
4.秘制高湯所用食材調(diào)配原理。
5.秘制鹵牛肉,雞,鴨,豬,豆腐,雞蛋等產(chǎn)品的原理。
6.紅燒牛肉等制作原理。
7.秘制油辣椒,糊辣椒,香酥椒所用食材的添加原因。
8.泡菜,酸菜制作原理。
9.綜合調(diào)湯料的調(diào)制原理。
10.火鍋底湯,全羊湯制作原理。
四:鄭重承諾:上門(mén)培訓(xùn),超越當(dāng)?shù)馗咚剑M(fèi)用自付,滿意付費(fèi)!!·