全自動面皮機 鄭州全自動面皮機廠家
全自動面皮機: 面皮加工作為一種與百姓息息相關的行業(yè),其市場前景廣闊,yb衰竭,面皮是我國北方人的主要食品,用面粉為原料加工出來的面皮,因其有爽滑韌等優(yōu)點,且其吃法、味料也可多元化,口味也就風格各異,而深受廣大北方人的喜愛。但很多地方的面皮還是靠人工生產,即費勞動力,又不節(jié)能,生產出來的面皮也沒面皮機生產出來的質量好。隨著生活水平不斷提高,人們對面皮的要求也越來越高,因此,投資面皮加工,生產真正口感好的面皮一向沒有風險而且發(fā)展空間非常巨大的項目。所以面皮機作為大眾化美食市場yb飽和,面皮搟面皮是我國北方黃河中下游一帶發(fā)明的一種民間風味小吃,涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡,出機即可食用。由于其直接用面水制作,出機即為熟品,1斤面粉可做2斤涼皮,加上獨特的湯汁勾兌,香料配制秘方,使這種膾炙人口的風味小吃食品人見人愛,以致于成為一種快速致富的朝陽產業(yè)。并以一日千里的速度向全國迅速擴張,做面皮生意,雖然不能使人一夜暴富,但能人人月賺萬元。
全自動面皮機{zd0}特點是取代了人工制作面皮的燙面、桿皮、籠蒸的體力勞動,并比人工作能力提高10倍,制出的面皮薄、筋光亮,軟硬適中,口感好,用一般的標準小麥面粉或精分,制作出來的涼皮比人工做出的口感更好一些。
系列面皮機使用前,請仔細閱讀說明說,如有疑問,請直接和推銷處或廠部聯系。
我廠一定遵循質量{dy}、信譽{dy}、用戶至上的宗旨,忠實為您服務。
蒸汽式全自動面皮機操作員應注意事項:
1、首先把機器裝置在水平位置,特別是輸送帶更要水平,否則做出的面皮薄厚不均勻。
2、要把水加到一定位置,水位過高會影響面皮的質量,過低會損壞加熱管,導致漏電,注意水開后不要跑到輸送帶上即可。同時根據水位的高低來
調整浮球在副水箱內的高低位置即可。(注:浮球的一端要直接通道水龍頭上保持經常有水)
3、打開加熱開關,開始加熱同時打開輸送開關,調整輸送帶的位置,不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸送帶涂灑均勻。當溫度表的指針指向100℃-
110℃時方可制作涼皮。
4、作面皮 ,現將面水倒入料斗中,再打開變速電機開關,根據面皮的厚薄來決定電機的轉速,轉的越快、面皮越薄,否則越厚。
5、本機上有涂油裝置,把涂管直接插入第二布袋內打開油杯底部閥門即可(用高溫后的油)
6、根據面皮出來的質量需要打開那個風扇,就打開那個。切絲時要把切刀底部的風扇關閉。
7、出來的面皮沒有冷卻前勿用手動,以防粘連。
8、工作完備后,首相關閉加熱開光,把輸送帶上的東西清理干凈后光比輸送帶開關。以此類推,關閉所有開 關即可。
9、面水的調配,用一般小麥面粉即可。經過洗面、過濾、沉淀(沉淀時間約為6-8小時),然后把多余的清水倒掉,稀稠適中,一般配比為1:1,也可以根據實際情況來定。
水面的調配:
用一般普通標準的小麥面粉或精粉,經過洗面、過濾、沉淀、發(fā)酵后,將面水攪拌均勻方即可使用。(面水發(fā)酵程度必須掌握好,如發(fā)酵過度時,可在面水中放入適量的強面精、淀粉) (注意稀稠要適中),一般沉淀
為6-8小時。
新型精裝簡易型涼皮/米皮/河粉專用機
型號
300型
400型
500型
電壓
220/380V
220/380V
220/380V
加熱功率
18kw
20kw
22kw
電機功率
1.5kw/臺
1.5kw/臺
2.2kw/臺
加工能力
150kg/h
200kg/h
250kg/h
涼皮寬度
28-30cm
40-45cm
50-52cm
整機重量
120kg
130kg
140kg
外形尺寸
2700x1350x600mm
3400x1350x800mm
3400x1370x1000mm
貨源類別:現貨 是否庫存:是 庫存類型:整單
貨號:25 產地:鄭州 主圖來源:廠家實拍
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