管冰以其干凈、剔透、美觀、不易融化之特點(diǎn)，常為酒店、休閑吧所青昧，如冰鎮(zhèn)飲料，調(diào)制酒水等；而管冰機(jī)日產(chǎn)1T到80T不等的高產(chǎn)量令其備受賣冰業(yè)歡迎，每日數(shù)噸十噸管冰自一家家冰廠打包送至繁華都市的街巷酒吧已然成全球風(fēng)景在巴西、阿根廷、馬拉西亞、印度尼西亞、南非。。。。。。管冰亦可用于保鮮，冷敷、食品加工、水產(chǎn)加工、家禽屠宰、肉制品加工等行業(yè)。
1噸管冰機(jī)展示圖
管冰是較規(guī)則的中空?qǐng)A柱形，外直徑分為ø22、ø29、ø35mm三種規(guī)格，高度25～42mm不等，中間的內(nèi)孔直徑可根據(jù)制冰的時(shí)間調(diào)整，一般在ø5～10mm之間。冰塊較厚且透明、美觀，儲(chǔ)存期長(zhǎng)，不易融化，透氣性好。 日常食用、蔬菜保鮮、漁船水產(chǎn)品保鮮等。 　　
管冰機(jī)可按日產(chǎn)量（依國(guó)際慣例工況標(biāo)準(zhǔn)為：干球溫度33C、進(jìn)水溫度20C。）分為小型管冰機(jī)與大型管冰機(jī)兩大類。小型管冰機(jī)日產(chǎn)冰量從1噸至8噸不等，多為單體結(jié)構(gòu)。大型管冰機(jī)日產(chǎn)冰量從10噸最多可達(dá)60噸，多為復(fù)合型結(jié)構(gòu)且需配備冷卻塔。
管冰機(jī)結(jié)構(gòu)主要包括蒸發(fā)器、冷凝器、儲(chǔ)水箱、壓縮機(jī)、儲(chǔ)液器幾大部分，其中尤以蒸發(fā)器結(jié)構(gòu)最為復(fù)雜、精度要求{zg}、制作難度{zd0}。故目前國(guó)際上僅有為數(shù)不多幾家大型工業(yè)制冰機(jī)企業(yè)有能力對(duì)其進(jìn)行開發(fā)生產(chǎn)。
  管冰機(jī)機(jī)組的正常開、停機(jī)必須嚴(yán)格安裝使用說(shuō)明書進(jìn)行操作。
    管冰機(jī)機(jī)組在運(yùn)行過(guò)程中，應(yīng)及時(shí)做好參數(shù)的記錄工作。需經(jīng)常檢查機(jī)組的運(yùn)行情況。包括冷卻水、冷凍水的水質(zhì)、水溫、水壓、冷媒、潤(rùn)滑油及水泵、冷卻塔等運(yùn)行是否正常，發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)處理。機(jī)組運(yùn)行中如出現(xiàn)報(bào)警停機(jī)，應(yīng)及時(shí)通知相關(guān)人員對(duì)機(jī)組進(jìn)行檢查，如無(wú)法排除故障，可以直接與廠方聯(lián)系。機(jī)房應(yīng)有專門 的工作人員負(fù)責(zé) ，嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入 機(jī)房，操作機(jī)組。機(jī)房應(yīng)配備相應(yīng)的安全防護(hù)設(shè)備和維修檢測(cè)工具，如壓力表、溫度計(jì)等，工具應(yīng)存放在固定位置。保持機(jī)房干燥、清潔及通風(fēng)良好。