木糖醇
中文別名:1,2,3,4,5-戊五醇;五羥基戊烷;戊五醇;木糖醇;1,2,3,4,5-五羥基戊醇;樹膠醇;1,2,3,4,5-五羥基戊烷;木糖醇,99%
CAS號(hào):87-99-0
分子式:C5H12O5
分子量:152.15
EINECS號(hào):201-788-0
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
級(jí)別:食品級(jí)
性狀:外形似白糖略帶甜味的斜方晶體(穩(wěn)定型)或單斜晶體(亞穩(wěn)型)。 易溶于水,溶于乙醇及吡啶類溶劑。
含量:95%
用途:是一種具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的特殊甜味劑。溶于水吸熱,食用時(shí)口感清涼,且不致齲,也適合糖尿病使用。我國(guó)規(guī)定可用于糕點(diǎn)、飲料、糖果中,以代替蔗糖,按生產(chǎn)需要適量使用。
包裝:25公斤/牛皮袋
包裝價(jià)格:257.6元/千克