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山東火龍商貿(mào)有限公司

山東火龍商貿(mào)有限公司是專業(yè)從事豆類食品科技開發(fā)及生產(chǎn)經(jīng)營的科研實體企業(yè),于2009年聘請專業(yè)的技術和市場調(diào)研專家,成立專門的研發(fā)機構,在針對豆制品的深入研究和開發(fā)的基礎上,經(jīng)過兩年的努力,首次推出了臭豆腐系列食品,并成立"火龍?zhí)镉?quot;項目總部,向全國推廣"火龍?zhí)镉洺舳垢?quot;全國連鎖項目。  "火龍?zhí)镉洺舳垢?quot;自2010年推出之后,《山東電視臺》《現(xiàn)代營銷》《創(chuàng)業(yè)》《大眾投資》《鄭州晚報》《濟南時報》《山東商報》《齊魯晚報》《致富時代》等數(shù)十家媒體對投資本項目的創(chuàng)業(yè)人員以及其成功的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷進行過跟蹤報道,并被評為"山東飲食業(yè)sj連鎖品牌"、"山東名吃"等榮譽稱號,成為中小創(chuàng)業(yè)者的投資{sx}。  三年內(nèi)專注臭豆腐產(chǎn)品的研發(fā),因為專一,所以專業(yè),書寫行業(yè)奇跡,食用菌發(fā)酵臭豆腐的開創(chuàng)者!一直被模仿,從未被超越!  "火龍?zhí)镉洺舳垢?quot;自2010年創(chuàng)建以來技術上不斷地予以突破,創(chuàng)立的"火龍?zhí)镉洺舳垢盗挟a(chǎn)品"用食用菌發(fā)酵綠色環(huán)保已占領國內(nèi)行業(yè)主導位置,  因此我公司也成為了這個行業(yè)當之無愧的lty,吸引了許多的中小企業(yè)紛紛模仿。  為了讓更多的創(chuàng)業(yè)者能夠突破創(chuàng)業(yè)的瓶頸、克服困難、成功創(chuàng)業(yè),公司總部針對創(chuàng)業(yè)者不斷的推出了許多的中小創(chuàng)業(yè)項目的經(jīng)營技巧和方法,有力的調(diào)整創(chuàng)業(yè)者的心態(tài)和提升他們的創(chuàng)業(yè)能力,提高創(chuàng)業(yè)成功率。我公司不僅針對火龍?zhí)镉浀膭?chuàng)業(yè)者進行創(chuàng)業(yè)指導,也經(jīng)常為社會提供免費的創(chuàng)業(yè)培訓,公司的多位高層領導已經(jīng)成為如《齊魯晚報》《山東商報》等多家媒體創(chuàng)業(yè)欄目的專家團成員。  公司以"集南北風味  創(chuàng)全國一絕,打造本行業(yè){dy}品牌"為企業(yè)愿景,堅持"質量{dy}  信譽至上"的服務理念,與國內(nèi)一些高等學府、科研機構、企業(yè)緊密合作。本著資源共享,優(yōu)勢互補的原則,運用現(xiàn)代先進管理模式,吸收了一大批有專長的{yx}人才,形成了強大的凝聚力,構成了鮮明的企業(yè)文化,開辟了一條以高新科研為基礎,以雄厚的生產(chǎn)實力為依托,以廣闊的市場為引導,集開發(fā)、制造、營銷服務于一體的成功之道,建立了市場調(diào)研、可行性論證、品牌推廣、產(chǎn)品推廣及跟蹤監(jiān)控服務等一套完善的連  鎖經(jīng)營體系。 
山東臭豆腐加盟培訓機構*山東臭豆腐加盟*火龍?zhí)镉?“火龍?zhí)镉洝背舳垢a(chǎn)品,選用精良大豆,{zc}密門工藝,配方綠色環(huán)保,{bfb}鹵水豆腐,{bfb}食用菌發(fā)酵,絕不添加任何化工原料,{bfb}非轉基因大豆油炸制,每天更換新油。外酥里嫩,味道鮮美。 因為專一,所以專業(yè),我們只做臭豆腐。 油炸臭豆腐,為濟南有名的漢族傳統(tǒng)小吃,具有遠處聞起來臭,吃起來香的特點。 質地外焦內(nèi)脆軟嫩,味鮮香微辣,為濟南有名的風味小吃。 油炸臭豆腐具有遠處聞起來臭,吃起來聞到香這樣一種“遠臭近香”的特點,加上調(diào)料,吃起來香辣味美,別有一番風味??傮w特征是:外焦、內(nèi)嫩、香辣。 做法編輯 原料 精制水豆腐8片,切成32小塊,專用鹵水2500克,醬油50克,青礬(硫酸亞鐵)3克,鮮湯150克,干紅椒末50克,香油25克,精鹽8克,味精3克,炸用植物油1000克。 制法一 1、將青礬(又名皂礬、綠礬、煅紅者名絳礬或礬紅。)放入桶內(nèi),倒入沸水,用木棍攪動,然后將水豆腐壓干水分放入,浸泡2小時,撈出平晾涼瀝去水,再放入專用鹵水中浸泡(春秋季浸泡3-5小時,夏季浸 制作所需材料 制作所需材料 (13張) 泡1-2小時,冬季浸泡6-10小時),豆腐經(jīng)鹵水浸泡后,呈黑色的豆腐塊,取出用冷開水稍沖洗一遍,平放竹板上瀝去水分。 2、把干紅椒末放入盆內(nèi),放精鹽、醬油拌勻,燒熱的香油淋入,然后放入鮮湯、味精對成汁備用。 3、鍋置中火上,放入炸用植物油燒至六成熱時逐片下入臭豆腐塊,炸至豆腐呈膨空焦脆即可撈出,瀝去油,裝入盤內(nèi)。再用筷子在每塊熟豆腐中間扎一個眼,將對汁裝入小碗一同上桌即可。 制作二 教學包括制備鹵水、豆腐的制作、豆腐鹵水浸泡和油炸四個步驟。制備鹵水所用配料及重量含量為:莧菜梗 地址:濟南市天橋區(qū)清河北路新城小區(qū)北門 電話:4000-111-670 18560239706 聯(lián)系人:宋蕾 網(wǎng)址1: 網(wǎng)址2: 網(wǎng)址3: qq:3376932447
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