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王繼斌(主任)
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阜陽(yáng)潁州中路136號(hào)(文峰賓館)北側(cè)當(dāng)代學(xué)校
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阜陽(yáng)市當(dāng)代職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

阜陽(yáng)當(dāng)代職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校在辦學(xué)中致力推動(dòng)美容美發(fā)化妝am教育事業(yè)的發(fā)展,作為一所正規(guī)教育機(jī)構(gòu),當(dāng)代以教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、學(xué)風(fēng)優(yōu)良而著稱、我校全面提供多元化的教學(xué)課程,采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)教材之特長(zhǎng),薈萃國(guó)內(nèi)外現(xiàn)代美容美發(fā)化妝技術(shù)之精華,并率先在教學(xué)中采用循環(huán)教學(xué)法,分小組實(shí)際操作,同時(shí)輔以先進(jìn)的教學(xué)儀器設(shè)施和專業(yè)產(chǎn)品授課,采用理論與實(shí)操相結(jié)合的教學(xué)方法,從而使學(xué)員在實(shí)際操作中提升技能。老師使用真人實(shí)踐教學(xué),想你神秘揭示美容美發(fā)技術(shù)的要領(lǐng)、技巧和精髓。學(xué)員在導(dǎo)師的細(xì)心指導(dǎo)下,能夠在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)熟練掌握專業(yè)技能。??學(xué)校設(shè)有各專業(yè)理論教室、美容實(shí)習(xí)室、美發(fā)實(shí)習(xí)室、化妝實(shí)習(xí)室、am實(shí)習(xí)室、學(xué)生宿舍和學(xué)生食堂。初學(xué)者無(wú)需任何基礎(chǔ),當(dāng)代學(xué)校依據(jù)科學(xué)的教學(xué)方法,對(duì)每位學(xué)員嚴(yán)格要求,盡心盡力,手把手教會(huì)您每一項(xiàng)技術(shù)。??阜陽(yáng)當(dāng)代職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校榮獲勞動(dòng)先進(jìn)辦學(xué)單位,在全國(guó)各類烹飪大賽中屢獲大獎(jiǎng)。實(shí)操場(chǎng)地做到每人一灶,每日必練,使每位學(xué)員感受到烹飪行業(yè)的博大精深。隨著國(guó)際烹飪不斷前進(jìn)與發(fā)展,阜陽(yáng)當(dāng)代學(xué)校將不斷完善與時(shí)俱進(jìn),確保學(xué)校的專業(yè)化發(fā)展,為國(guó)家和社會(huì)培養(yǎng)更多更好的廚師專業(yè)人才。我們不斷開拓,不斷實(shí)踐和探索,總結(jié)出當(dāng)代獨(dú)有的教學(xué)體系,是學(xué)生短期內(nèi)掌握一門技能成為現(xiàn)實(shí)。經(jīng)過(guò)我們多見的教學(xué)實(shí)踐,培育了一批又一批廚師精英,分布在全國(guó)各地,在不斷實(shí)踐中形成了自己的鮮明的特色;按教學(xué)大綱和教學(xué)規(guī)律教學(xué),采用正規(guī)教材,正式聘用{yx}的專業(yè)教師,授課實(shí)習(xí),嚴(yán)格考核要求,讓學(xué)生在多次的實(shí)踐中領(lǐng)悟方法,摸出規(guī)律,培養(yǎng)扎實(shí)的技能,堅(jiān)持“培養(yǎng)一個(gè),成才一個(gè),安置一個(gè)”的辦學(xué)理念,因此受到了社會(huì)各界人士的gz和好評(píng)。??今天你慕名走進(jìn)名校拜名師,明天你成長(zhǎng)走出成名師。名校塑名師,名師育人!阜陽(yáng)當(dāng)代職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是名廚的搖籃,致富的起點(diǎn)!通往成功的橋梁,你的理想將在這里實(shí)現(xiàn)!走進(jìn)當(dāng)代,明天的您將更加輝煌!

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高級(jí)烹飪?nèi)馨?一年)

招生對(duì)象:有志于烹飪事業(yè),初中以上學(xué)歷,身體健康的社會(huì)人員。

培養(yǎng)目標(biāo):系統(tǒng)掌握餐飲管理及營(yíng)養(yǎng)配餐知識(shí),培養(yǎng)行政總廚、廚師長(zhǎng),畢業(yè)后能在賓館、酒店、?學(xué)校等企事業(yè)單位從事烹飪工作和餐飲服務(wù)與管理工作。

課程特色:純技能專業(yè)課程,實(shí)訓(xùn)一對(duì)一、手把手教學(xué),學(xué)習(xí)專業(yè)技能更全面。

課程內(nèi)容:烹飪技術(shù)刀工、刀法、原料刀工成形、烹調(diào)勺工技法,烹調(diào)原料的選擇與初步加工,組配工藝、火候、飲食、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、宴席設(shè)計(jì)、成本核算、精通中國(guó)八大菜系,精典名菜、名點(diǎn)制作,實(shí)踐傳授民族菜、官府菜、宮廷菜、藥膳、創(chuàng)新菜、煲仔、火鍋等,熟悉餐飲企業(yè)管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)知識(shí),逐步把學(xué)生培養(yǎng)成既有專業(yè)知識(shí),又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復(fù)合型人才。

畢業(yè)經(jīng)考試合格辦理《中專wp》及《中華人民共和國(guó)職業(yè)資格證》全國(guó)通用,出國(guó)有效。成績(jī)合格可申請(qǐng)?zhí)崆皫綄?shí)習(xí)。

免費(fèi)學(xué)習(xí)面點(diǎn)、拉面、特色小吃、定單式培養(yǎng)、畢業(yè)全部安排到酒店工作。

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