熱榨就是油料經(jīng)過炒鍋炒熟之后再榨，熟榨油油味純正，香，特別是芝麻花生這類含油豐富的更是香。缺點是在不經(jīng)過處理的時候下鍋炸東西的時候會起沫淤鍋，但是經(jīng)過簡單處理就可以解決這個問題。
我們?nèi)粘Ｉ钪惺秤玫闹参镉痛蠖嗍菬嵴ビ?，熱榨出油率高，操作簡單，我國大部份油坊采用熱榨。即在榨油前先將油料?jīng)過清選、破碎后進行高溫加熱處理，使油料內(nèi)部發(fā)生一系列變化：破壞油料細胞、促使蛋白質(zhì)變性、降低油脂粘度等，以適于壓榨取油和提高出油率。但是經(jīng)高溫處理后的油料榨出的毛油顏色偏深、酸價升高，因此毛油必須精煉后才能食用。同時高溫榨油使油料中的生物活性物質(zhì)(維生素E、甾醇、類胡籮卜素等)在壓榨過程中損失很大，造成資源浪費。
河南鞏義市順大機械廠（ 原鞏義市城區(qū)機械廠）是專業(yè)的生產(chǎn)榨油機廠家，企業(yè)技術(shù)人員多年來精心研發(fā)，并與國內(nèi)外糧油機械專家通力合作，研制出集國內(nèi){zxj}的新型多功能榨油機。除新型全自動榨油機設備外，山茶籽榨油機，花生榨油機，胡麻榨油機,茶籽榨油機，熱榨榨油機，冷榨榨油機，新型多功能全自動螺旋榨油機也是鞏義市順大機械廠的主營產(chǎn)品，我公司技術(shù)力量雄厚，工藝先進，研制出了國內(nèi)先進的新型多功能榨油機，是用戶值得信賴的榨油機廠家。
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