刀削面機(jī),機(jī)器人刀削面機(jī),豬八戒刀削面機(jī)
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顧名思義,刀削面機(jī)器人(奧特曼刀削面機(jī)器人、喜洋洋刀削面機(jī)器人、不銹鋼刀削面機(jī)器人)
就是代替人工技師執(zhí)行削面工作的一種機(jī)器裝置,它不僅可以按預(yù)先編排的程序去完成標(biāo)準(zhǔn)化的
削面工作,還可以臨時接受人工指令改變工作狀態(tài);是人工只能技術(shù)應(yīng)用于餐飲領(lǐng)域的重大突破
,其主要特征如下:
1. 外體大部分采用不銹鋼材料依照人體外形模壓成型,內(nèi)置動力裝置和傳動控制裝置;
2. 整體重量僅40公斤.
3. 耗電省,10小時耗電不超過3度;
4. 使用壽命3-5年以上毫無問題,故障率極低,隨機(jī)附帶備用易損件;
5. 削出的面狀如柳葉,長短薄厚均勻可調(diào),口感筋道,這一點(diǎn)是人工技師難以實(shí)現(xiàn)的;
6. 工作效率高,相對人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動而影響工作效率的情況。且無需聘
用人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本。真可謂一次投資,{yj}受益。