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免蒸煮生料釀酒技術打破了傳統(tǒng)釀酒方式, 生產(chǎn)工藝簡單,原料不需蒸煮,粉碎后加生料酒曲直接裝缸(池)發(fā)酵。發(fā)酵好的原料從裝鍋蒸餾到出完成品酒僅用兩個半小時,燃料節(jié)省40%,出酒率較傳統(tǒng)工藝均提高35-55%。酒質醇厚,散發(fā)淡淡糧香,綿甜爽口,余味悠長,無邪雜味,焦湖味,暴辣味,有后勁,不上頭。免蒸煮生料釀酒工藝只用玉米、高梁或大米等含淀粉的糧食,克服了傳統(tǒng)釀酒所具有的邪雜味。出酒后的酒糟含有大量的菌體蛋白質(蛋白質含量34.6%)和多種營養(yǎng)元素,具有微甜悠香氣味,是很好的糖化飼料,可直接或做成顆粒飼料喂豬、雞、鴨、兔、魚等,家畜家禽喜食愛喝,吃飽就睡,利于快速育肥。購買我公司的釀酒設備,我公司免費培訓免蒸煮生料釀酒技術及生料酒曲的制作技術(酒曲每公斤僅為13元),設備技術費用:家庭迷你型1260元,家庭實用型:A型3800元B型6800元。
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