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哪里可以學(xué)做香酥大油條,廣州廣品油條培訓(xùn),香酥油條技術(shù)提供一種健康無鋁油條的新技術(shù)配方,包括一定比例的小麥粉、水、雞蛋、植物油和香酥油條粉等,經(jīng)拌和、搗、揣、醒發(fā)、油炸制成的條形食品,徹底棄除傳統(tǒng)“老三樣工藝”,傳承現(xiàn)代高科技生物食品技術(shù)的應(yīng)用,研制“無鋁害”的油條產(chǎn)品。香酥油條技術(shù)含有西式面點工藝元素,和面中加有雞蛋及其他西點配方。炸好的油條成品外酥里嫩,呈金黃色,膨松良好,大小均勻,無異味,健康營養(yǎng)。
傳統(tǒng)油條是中國老百姓早餐的一種常見小吃,傳統(tǒng)的油條為了使油條松脆可口,揉制油條面團時,加入鹽堿礬,長期食用過量攝入鋁(礬)會對人體有害,學(xué)校油條技術(shù)研究所師傅在多年實踐經(jīng)營中,根據(jù)不同顧客所提出的寶貴意見,不斷完善;經(jīng)過精心研究,在傳統(tǒng)的配料基礎(chǔ)上,進行技術(shù)改良,利用面粉自然發(fā)酵原理進行了酸菌菌體存活率和產(chǎn)酸活力的研究,研制出一種無礬、堿油條的新技術(shù)配方。徹底棄除了傳統(tǒng)的“老三樣工藝”,引用現(xiàn)代高科技生物食品技術(shù)的應(yīng)用,改善了 油條的質(zhì)感和色澤,成品油條各項指標都優(yōu)于傳統(tǒng)方法的制品,炸好的油條成品不加礬堿,鋁不超標,外酥里嫩,色澤好,膨松感好,大小均勻,無異味,健康營養(yǎng)。并且可以做到多姿多味,為人們帶來了美味、營養(yǎng)、健康的油條飲食享受。
廣州廣品zz油條技術(shù)合作方式:
1.新式香脆大油條培訓(xùn),學(xué)費2800元,贈送麻園,豆?jié){。({jd1}夠酥脆,顏色夠金黃)
2.脆皮大油條加盟店 費用5800元 學(xué)習(xí)油條技術(shù)配方,贈送機器一臺,麻園技術(shù),豆?jié){技術(shù),服裝2套,開店工具采購指導(dǎo),廣告牌2張,授權(quán)牌1份,店面裝修指導(dǎo)方案,宣傳促銷方案指導(dǎo)。
廣品餐飲無礬油條技術(shù)培訓(xùn)中心有著極為豐富的油條培訓(xùn)教學(xué)實踐經(jīng)驗,自從2003年起,先后培訓(xùn)成就了不計其數(shù)的學(xué)員成功開創(chuàng)油條事業(yè),積累了豐富的油條培訓(xùn)加盟實踐經(jīng)驗,對飲食業(yè)小本創(chuàng)業(yè)有著獨特的見解。資深專業(yè)的油條培訓(xùn)師傅手把手實操指導(dǎo),具有十多年豐富油條開業(yè)加盟經(jīng)驗的師傅與您并肩作戰(zhàn),為您的油條事業(yè)保駕護航!
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