北京小型包子機(jī)廠家/邢臺(tái)正東機(jī)械制造有限公司
邢臺(tái)正東機(jī)械制造有限公司
性能特點(diǎn):
1、自動(dòng)包子機(jī)改進(jìn)型機(jī)頭,進(jìn)品雙變頻,性能更穩(wěn)定。
2、先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng),充分保護(hù)面的筋道,真正不傷面,保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果{jj1}
3、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以確證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性{jj1},且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。
4、本機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制,具有人性化的控制面板,使控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。
5、自動(dòng)化程度高,定量準(zhǔn)確,使得制品大小統(tǒng)一,皮餡比例20克-150克,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
6、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品
7、機(jī)身輕巧,占地少,挪動(dòng)方便。主要機(jī)件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
8、結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng),不易發(fā)生連帶故障,且維修清洗方便。
9、本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場(chǎng)所。
10、工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子,真正的低投入、高收效,節(jié)省投資。
性能特點(diǎn):
本機(jī)采用新式直供式下餡結(jié)構(gòu),保證下餡時(shí)無壓力,制作出的包子菜餡不脫水,口感好!
1、改進(jìn)型緩壓式輸面系統(tǒng),輸面量更大。 2、改進(jìn)型渦旋式輸餡系統(tǒng),給餡更加流暢、均勻,解決了以往包子機(jī)菜餡走不穩(wěn)的問題。 3、進(jìn)口雙變頻控制,面、餡大小調(diào)節(jié)自如、使用方便,jq度高。 4、輕巧型機(jī)身,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,挪動(dòng)方便,不占空間。 5、優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,堅(jiān)固耐用,美觀大方,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 6、每小時(shí)可做2000個(gè)包子,制品大小在30克-150克內(nèi),可隨意調(diào)節(jié)。 7、所作制品大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊,遠(yuǎn)比手工包美觀。 8、酵母工藝、老面工藝均能生產(chǎn)。
型號(hào):160型 產(chǎn)量:600-3000個(gè)/小時(shí) | 制品規(guī)格:30-150g/只 | 重量:370KG 外形尺寸:1460*650*1730mm 電源:220V
包子機(jī)和面方法:
普通面粉:100斤 水:45-50斤 酵母:150g 膨松劑:600g 泡打粉:300g
面活好后發(fā)酵5-10分鐘后即可使用,做出包子后在放置10-20分鐘左右。即可上鍋蒸。
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