巴馬香豬做法歡迎來(lái)電咨詢天臺(tái)紫東香豬專業(yè)合作社！ 天臺(tái)縣紫東巴馬香豬合作社養(yǎng)殖基地建在天臺(tái)山里，四處森林環(huán)保，飲用水為tr山泉水，香豬吃的是野菜野草，屬{ctr}綠色產(chǎn)品。是目前巴馬香豬主要養(yǎng)殖基地，也是大規(guī)模的巴馬香豬養(yǎng)殖基地之一，有香豬看巴馬，巴馬香豬看紫東香豬的稱譽(yù)。 巴馬香豬是一個(gè)具有悠久的飼養(yǎng)歷史和穩(wěn)定的遺傳基因、且品質(zhì)優(yōu)良而珍貴稀有的地方小型豬品種。 巴馬香豬性野早熟，外貌清秀，體型矮、小、短、圓；飼養(yǎng)粗放，適應(yīng)性和抗病能力強(qiáng)；成年{zd0}個(gè)體45KG左右，種母豬一般利用年限為八年，最長(zhǎng)可達(dá)十四年。 巴馬香豬舉世聞名，皮薄肉細(xì)，胴體瘦肉多，肌肉鮮紅，肌纖維細(xì)嫩，脂肪潔白，味美甘香，營(yíng)養(yǎng)豐富，烹調(diào)時(shí)不添加rh佐料也香氣撲鼻，素有“一家煮肉四鄰香，七里之遙聞其味”之美稱而被譽(yù)為豬類的“名門(mén)貴族”。所以，巴馬香豬用途廣泛，開(kāi)發(fā)前景十分廣闊。 外貌顏色特征主要表現(xiàn)為兩頭黑、中間白，部分個(gè)體背腰部稍帶黑斑，額頭有白線或倒三角型白斑，俗稱“兩頭烏”、“芭蕉豬”。小豬被毛稀疏細(xì)，有光澤，皮膚紅潤(rùn)細(xì)膩；成年豬被毛較長(zhǎng)，尤其是公豬，被毛和嘴粗長(zhǎng)似野豬。巴馬香豬極耐粗飼，適應(yīng)性和抗病能力強(qiáng)；性成熟為99—127天(公豬最早16天便有個(gè)別分泌性腺素并能產(chǎn)生精子,一般為26—50日齡)，母豬性成熟體重14—21千克；成年體重35—45千克。8—10千克仔豬屠宰率為61%，后腿比28.47%，胴體瘦肉率59.36%,眼肌面積5.74cm2。經(jīng)產(chǎn)母豬年產(chǎn)兩胎，平均每胎11.5頭，斷奶育成率95%以上。 肉質(zhì)特點(diǎn)：皮薄肉細(xì)，胴體瘦肉多，肌肉鮮紅，肌纖維細(xì)嫩，脂肪潔白。 肉味特點(diǎn)：清香甘甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，烹調(diào)時(shí)不添加rh佐料也香氣撲鼻，尤其獨(dú)特的是，乳豬在哺乳期rh日齡階段屠宰食用絕無(wú)奶、腥膻等異味。 {zh0}的巴馬香豬就找天臺(tái)紫東香豬專業(yè)合作社，我們?cè)负透鹘缛耸繑y手合作，共同發(fā)展、建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的業(yè)務(wù)關(guān)系，熱忱歡迎新老用戶光臨惠顧。同時(shí)感謝您gz我們的產(chǎn)品,若您希望獲得進(jìn)一步的了解巴馬香豬做法更多信息，歡迎您隨時(shí)聯(lián)絡(luò)我們，竭誠(chéng)為您提供最滿意的服務(wù)！