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盈香居椒麻雞屬于川菜,主要原料是雞、青椒/甜椒、香菜,口味是麻辣,工藝是煮,烹飪的難度屬于中級。雞肉在肉類中,不但是蛋白質(zhì){zg}的肉類之一,而且屬于高蛋白低脂肪的食品。有溫中yq、補(bǔ)虛填精、健脾胃、hx脈、強(qiáng)筋骨的功效。
椒麻雞有百年的歷史沉淀,椒麻雞在新疆家喻戶曉,與拌面、抓飯、烤羊肉、大盤雞一起被成為新疆美食的代表。辣:辣而不燥,不忌口; 麻:回民善用麻椒,去腥添味; 香:香而不膩;雞肉質(zhì)地軟嫩,清爽可口。
公司名稱:新鄉(xiāng)盈香居椒麻雞培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人: 習(xí)老師
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乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站汽車站坐3路186路188路車到游家墳(中原大世界)站下車即到 (一元錢)
地址:河南省新鄉(xiāng)市解放大道中原圖書大世界