鐵皮石斛素有“藥中黃金”之美稱(chēng)。
《神農(nóng)本草經(jīng)》,《本草綱目》、《中藥大詞典》等古代多部醫(yī)學(xué)著作中都記載了鐵皮石斛
的功能。
鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血,益胃生津,護(hù)肝利膽,強(qiáng)筋降脂,ynys等等功效。
鐵皮石斛的主要吃法:
1.入膳:煎湯,煮粥,做羹菜肴。
2.鮮食,即直接嚼吃。味甘而微黏,清新爽嚼吃哧味,有渣的話(huà)也可以吞了也可以吐掉。
3.泡茶。
4.泡酒。
5.可打成粉狀開(kāi)水沖服。
注:無(wú)論是泡茶,入湯,泡酒前,最 好將石斛拍裂,有利有效成份溶解,建議把渣也吃。
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