饸饹面
饸饹面是一種傳統(tǒng)的一種面食，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏底）把和好的蕎麥面團(tuán)、高粱面團(tuán)（現(xiàn)多用小麥面團(tuán)）放在饸饹床子里，并坐在杠桿上直接把面擠軋成長條在鍋里煮著吃。這種面，吃著筋滑利口，操作簡便，速度快，非常適宜于大一點場面的集體就餐。

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　       乘車路線：1．新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到化肥廠站下，向前直行180米紅綠燈十字路口東北角農(nóng)村信用社隔壁即到。
　          
                   2．學(xué)校有三部商務(wù)專車，到新鄉(xiāng)市電話預(yù)約，專車接送